珠海仁恒洲际酒店·恰餐厅与酒吧

Char Bar & Grill

5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 台风天好朋友说一定要聚一聚,我被她棄兒不捨的态度感动得要shi…原本打算拒绝,可是她主动提出要请我吃#恰餐厅,那么…怎么也要来呀!超喜欢这家餐厅哒~吃牛扒这家肯定是我的首选

    环境之前介绍很多次了,这次我就直接介绍今晚吃了什么:
    头盘
    【深海蟹肉】
    三红柚子 | 鱼子酱 | 柚子油醋汁
    蟹肉被捏碎和柚子、鱼子酱完美融合,开胃爽口又不会太腥;

    前菜
    【炸鹅肝】
    我一直觉得鹅肝整块看起来就很腥很油腻,但是他们用炸芋丸子的做法把一切食材包括芋头等融合在一起,裹上面包糠炸,吃起来很脆(要趁热)


    【菱角汤】
    菱角和鸡油菌用破壁机磨碎,多次过滤,再滴上开心果油和放入九节虾,菱角清新爽口,且多次过滤后汤入口非常细腻

    主菜
    【罗宾岛纯血和牛牛柳M9】
    经过21天排酸的牛肉,口感更柔嫩,想起更浓郁

    甜品
    【香柠柚子蛋糕 】
    这款是由柠檬瑞士蛋糕和轻盈柚子白巧克力香缇搭配而成,造型是中式的,打开之后还有干冰缭绕,非常有仪式感;柠檬的酸味非常解腻,很适合吃完肉之后享用!

    再恰餐厅用餐一直都是品质和仪式感并存的;我最爱的服务员是Heidi小姐,解答用心人长的也好看。经常会遇到很多人在这里求婚,氛围特别好。那么,请我自己努力赚钱,多点来享受这份美好

    詳細地址:情侣南路1号五楼恰餐厅与酒吧 <ctag id="12820" type="4" businesstype="1">#我的深夜食堂</ctag> <ctag id="110588" type="4" businesstype="1">#城市人文手记</ctag>

餐馆信息

  • 地        址: 情侣南路珠海仁恒洲际酒店5楼
  • 标        签: 西餐 其他西餐
  • 电        话: 0756-8731379
  • 营业时间: 全年 周六-周日 15:00-24:00;全年 周二-周五 17:30-24:00
餐馆介绍:
恰餐厅内复古牛仔风与工业风融合的设计让人耳目一新,餐厅提供高品质牛肉、丰富的海鲜以及众多创意且不失风趣的小食和甜品等料理。

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