横琴公社餐厅

 

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    来自 Abby妞 的点评

餐厅介绍

横琴岛是珠海著名的吃蚝胜地,也是独具特色的渔家美食天地。横琴公社餐厅是岛上一家有着浓郁乡土气息的农家餐厅,食材精挑细选,品质保证。餐厅中的生蚝活龙鲜健,正养精蓄锐般的等待天下蚝客的到来。在领略完海岛风情之余,享受一顿海鲜饕餮大餐也是不错的安排。

本店特色美食

吊烧鸡 , 碳烤生蠔 , 香煎藕餅 , 清蒸金古鱼 , 翡翠珍珠蚝 , 桑拿鸡 , 五味鹅 , 清蒸白贝 , 姜葱炒生蚝 , 芥末生蚝

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

过完横琴大桥一直往前开6分钟到中石加油站,往前50米右拐进入港澳大道,往西向前行驶10分钟即可。

游友点评(98条点评)

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4.4/5分
口味 4.3
环境 4.3
服务 4.3
  • 珠海旅行|横琴美食打卡必去餐厅 横琴不仅有很多新奇好玩的地方在等待挖掘之外,还有横琴小骄傲"横琴蚝"! "横琴蚝"的出色在于它生长在咸淡水域之间,就是这种低调又张扬的生长环境,才养成了又肥又鲜的"横琴蚝"!话不多说,即刻踏上"横琴国际休闲旅游岛"的两天寻味之旅,一探横琴魅力饮食! 横琴公社餐厅: 横琴公社餐厅 藏在横琴向阳村里农家风味 名副其实的"网红店,店家20年来专注做蚝,每年都吸引港澳电视台和美食节目来采访。 获奖名菜:翡翠珍珠蚝 每天限量供应,早上开壳后马上送到餐厅进行处理,确保新鲜。一口吃下去,肉质不止鲜嫩,而且干净没有杂质。芥末和酱汁完美结合,超级刺激。 大厨推介菜:古法吊烧鸡 皮又薄又脆,上桌时还带着香气。肉身保留一点点酱汁,使它既保持了合适的湿润度,又不至于软趴趴的。 麻麻的味道:有机萝卜汤 新鲜走地鸡就不多讲了,萝卜自家菜园种的,搭配柴鱼、蚝豉等海鲜配料,味道有多鲜,你们自己来体会啦~ "蚝小仙"横琴蚝火锅 营养100分:川弓鱼头汤底 汤底是个惊喜!鱼头大而多汁,细嫩肥美,奶白色的鱼汤飘着一丝丝药材味道,闻着味道特别精神。 即点即开:肥肥横琴蚝 肉质干净,筷子戳下去还弹弹的。店里配有温馨提示,横琴蚝只需要下汤煮1分钟就好!蚝鲜,汤也鲜。 弹弹丸子:招牌手打四宝丸 服务员介绍的四宝丸出乎意料的好评。一次可以吃遍4种口味:手打鲜虾丸、手打鲜墨鱼丸、手打顺德鲮鱼丸、手打牛肉丸,全人工手打,口感厚实且弹牙 琴鸣大排档 酥炸横琴蚝 这道菜是把横琴蚝裹上一层蛋黄,再放到油锅里炸透。一口咬上去脆脆的蛋黄皮夹着蚝肉,爽口有劲道,炸的时间刚刚好,只能说"蚝"满足! 辣酒煮花螺 这道菜很有趣的点是辣中带着鲜味。酱汁中没有酒味,辣的程度刚刚好!花螺干净Q弹,可以感觉到它的新鲜。在咕噜咕噜的小锅里煮着,在冬天吃特别的爽快! 乾元酒店 珠海横琴乾元酒店 味觉+嗅觉的享受:龙腾四海 师傅细心地把龙虾起肉,再加入鲜奶蛋白慢火炒熟,最后加入自制的黑松露酱。龙虾肉的鲜和黑松露酱的浓郁香气完美结合! 酒和肉的相遇:法国红酒焗和牛 完全没想到厚切和牛和法国红酒如此契合。师傅恰到好处的火候使肉质散发出最大的诱惑,酱汁不多不少,空气中弥漫着淡淡的清香味,不得不说星级酒店主厨果然不同凡响 来自深海的味道:法国酱皇焗银鳕鱼 银鳕鱼肉质嫩且绵软,没有鱼刺,大厨别出心裁,先裹上一层薄薄的蛋黄下锅炸,再用秘制酱黄翻炒,最后裹上金丝线,使鱼的层次感倍增,一口咬下去有松脆,也有鱼肉的嫩滑,好吃到停不下口! 颜值+实力并存:芝士蛋糕 用法国芝士来做基底,融入整个蛋糕,口感绵滑,层次感满满,吃了一口停不下来。还有一个充满仪式感的意大利巧克力芝士蛋糕,总共有6层!芝士和巧克力在口腔里交汇,是我吃过口感最丰富的巧克力蛋糕。

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  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • 珠海的橫琴公社餐廳,原名生蠔生態園,到橫琴公社餐廳用餐的絕大部分食客,都是為生蠔而來。橫琴的生蠔,是國內最有名的,非常新鮮、肥嫩,芥末撈生蠔、蒜香燒生蠔、生蠔炒飯等,都十分吸引生蠔愛好者。

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  •   人均消费:86元
  • 多年前吃过,记得那时横琴全是蚝庄,后来变成一片工地后,蚝庄拆的拆散的散,貌似这家横琴公社还一直经营,今天去横琴湿地公园,恰好路过,出品比以前更多样,更优质。 推荐凉拌的芥末捞生蚝(其实是熟的),吊烧鸡,烧鹅,孜然牛肉粒。烧鸡太好吃,好吃到忘记拍照。 服务员推荐说,烧鸡是招牌,烧鹅也做得很棒,我们家的牛肉粒非常好吃。于是五个人吃撑了!

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  • 每次来珠海都要来这家餐厅,不为别的,只为餐厅的特色生蚝,肥嫩甘美,口有余香。餐厅离公交站很近,从城里买一元钱的公交票,就到了,十分方便

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  • 还算是一次比较愉快的用餐。因为从海洋王国出来已经差不多九点多了,自以为应该没什么惊喜,到饭店一看,环境还不错,不算高端,大众平民型,空间宽,干净。菜品只要是蚝,但我们去的时候,没什么肥美大蚝,按照老板的建议点了一个炒的,一个蒸的,很适合小朋友,另外他家的吊烧鸡也值得一尝。在这个点,这个远离市区的地方能享用这样的美食一家人都很满意!记得是自驾哟!

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  •   人均消费:40元
  • 绝对值得大家去尝一尝的美食。个大,味甜,新鲜。秒杀一切

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1-10 / 98条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥101(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 海鲜
  • 电 话: 0756-8841777
  • 地 址: 顺景路原顺德办事处第3号楼一层
  • 营业时间:周一至周日 10:30-22:30

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