菌香园·野生菌火锅(吉大旗舰店)

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.5
服务 4.5
  • 口味：5  环境：5  服务：4   
  • 全城为数不多的一家专做菌菇养生料理的餐厅，流水、荷花、竹叶的巧妙设计营造出中国风，尽显儒雅。把源自高原的野生菌美食搬到餐桌上，供应多达三十余种从云南空运而来的野生菌，市面上罕见的菌菇一应俱全。提供火锅和炒菜两种吃法，以煎、炸、蒸、煮、炒等不同烹调手法呈现出菌菇的美味，可清淡也可重口味，不同味蕾都能得到满足。最大的魅力在于让素食变得有趣，让嗜肉者“无肉也欢”。
    “金汤松露烩竹荪”，萃集菌中钻石--松露和菌中皇后--竹荪两种名贵野生菌，以爽脆爽口的绣球菌作铺底，味道鲜美至极。
    “老醋莼菜”口感滑溜溜的很特别，酸酸辣辣的调味特别开胃。
    “菌炒饭”炒得粒粒分明，不是很有“锅气”那种炒饭，却有种说不上来的美味。
    菌香园在珠海已经开了好久好久啦，但一直对这家餐厅的印象都停留在“素食”、“菌菇”、“没有肉”上，实在吸引不了我这种嗜肉如命的人，直到在携程美食林 的榜单上发现了它才决定来试试～惊喜满满
  • （5）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 九洲大道东1197号珠海凯迪克酒店2楼中餐厅
  • 标        签： 火锅 其他火锅
  • 电        话： 0756-3331866,0756-3335868
  • 营业时间： 全年 11:00-14:00,17:00-21:00
餐馆介绍：
一家以”菌”为主题的特色餐厅。以中式风格为主的装修环境，结合餐厅的主题食材，让人感觉很健康。主打菌菇类菜品，有炒菜和火锅。强烈推荐咸蛋黄焗姬平菇，其实是一道油炸的蘑菇，蘑菇炸过后口感酥脆，没有残留多余的油分，但是保持了油炸的香脆和热度，咬起来很有嚼劲，搭配鲜香的咸蛋黄面皮，味道非常棒 。

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