玲燕蒸菜馆(江东路店)

4.6/5分
口味 4.7
环境 4.5
服务 4.5
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:50元
  • 来诸暨玩,请教了当地朋友,应该吃些什么特色,朋友想也不想,脱口而出:蒸菜!

    一切都麻烦朋友搞定了,订位啊,带路啊,江东路好热闹,路上都是车,路边也停满了车。
    玲燕蒸菜馆,大众点评里连门牌都没有,俺仔细在百度里查了下,是江东路93幢-2号,应该是居民楼改的。


    一进门,就是这样一个食品柜,都是备好的菜,随你挑选。

    这里好像没冷菜,一开始放几盘炒瓜子大家胡侃一通,不一会,伙计拿着碟夹子,放下一盘盘蒸菜,席上的诸暨朋友也说,本地烹调的传统就是蒸菜,很少油炸,比较健康的饮食啊!


    稍稍打量下店里,基本都是当地人,老板貌似五十多岁,玲燕估计是太太的名字?
    回忆下点过的菜。

    蒸螺蛳微辣,很嗲,比一般的炒螺丝肉嫩。

    蒸花菜,第一次吃到入口即化的蔬菜。


    蒸豆皮,薄薄软软的,入口就化了。


    蒸娃娃菜,用咸肉一提味,鲜啊!


    蒸蛋卷肉饼,配点黑木耳,口味不轻不重,适合大家的口味。

    蒸油面筋塞肉,不过好像多了点其他食材,没吃出来。

    一个貌不惊人的芋头,等转到俺面前已经少了一半,所以也不用介绍好不好吃了。

    传统的蒸肉饼,就是肉糜和酱油。

    蒸鸡爪酥烂无比,好像叫了两盘。

    蒸咸肉是农家必备之物,无饭配的话稍咸一点。

    蒸昂刺鱼,蒸最能体现它的新鲜。

    香肠蒸蛋,很想吃用这个香肠烧的菜饭。

    蒸南瓜,一道很快见底的菜。

    蒸藕,平时不爱吃的人都举箸了。

    蒸剁椒鱼头,嘿嘿,这个最适合不爱吃辣的俺,蒸的东西最能保持原味,辣味属于点到为止的。

    蒸带鱼很新鲜,加上是蒸的那种原汁原味,让俺欲罢不能啊!

    有个类似上海的八宝辣酱的,但是更鲜更淡一点,而且所有的材料都蒸的很酥软。

    蒸剁椒金针菇,哈哈,爱吃辣的不爱吃辣的都喜欢。

    蒸鸡不用介绍了,白饭上来后就找不到这菜了,本行人中有个吃货小宇宙突然爆发,吃了十几碗白饭,每碗用不同的蒸菜汤汁拌饭,本来打算曝他的光,哈哈算了。

    菜价没单独算,两瓶酸奶,十个人,最后500。实惠美味!
    想看更多诸暨更多图片和信息请看俺的游记:
    http://you.ctrip.com/travels/shaoxing18/1981035.html
    http://you.ctrip.com/travels/zhuji690/1981036.html

餐馆信息

  • 地        址: 绍兴市诸暨市江东路93幢-2号
  • 标        签: 其他江浙菜 苏帮菜 江浙菜
  • 电        话: 87162177
  • 营业时间: 全年 10:30-14:00,16:30-20:00
餐馆介绍:

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