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安吉特色美食

安吉餐馆
船头鱼
船头鱼原本是指渔民出船打捞时,为了不耽误作业,将打捞上来的鲜鱼在船上处理干净,利用手头的调料烹饪而成的鱼肉。现已发展... 详情
笋干烧肉
笋干烧肉是将笋干和五花肉一同炒制的菜品,采用安吉优质的野生毛笋。肉吸收了笋干的清香,而笋干也蘸到了肉的香浓,味道搭配... 详情

哪里吃: 依水阁农庄山韵饭店大自然饭店(新店)安吉美食街(农民街)快活林农家乐東大方(安吉香樟店)安吉飞瀑农庄·餐厅

油焖笋
油焖笋是安吉很有名的一道菜,主要使用当地的鲜笋炒制而成,锅内需多放一些油,且无需加过多调料,略微翻炒后在锅内稍微焖一... 详情

哪里吃: 安吉在半山·胖嫂家民宿·竹乡胖嫂家安吉飞瀑农庄·餐厅安吉美食街(农民街)大自然饭店(新店)

本鸡煲
本鸡煲是安吉的一大特色菜,使用放养于竹林间的本鸡炖汤,汤色晶莹,香味浓且醇厚。炖好的鸡皮黄澄澄的,鸡肉筋道有咬劲。鸡... 详情

哪里吃: 依水阁农庄山韵饭店桃花源人家安吉美食街(农民街)快活林农家乐東大方(安吉香樟店)安吉在半山·胖嫂家民宿·竹乡胖嫂家

栗子烧肉
安吉产的板栗软糯香甜,非常适合烹饪菜肴。一般使用猪肉和去皮的板栗一起烹饪而成,肉块要稍微大一些,使用红烧肉的制作方法... 详情
手剥笋
来安吉是一定要吃笋的,手剥笋大都使用笋尖,加少许调料一同用清水煮过后,即可食用,可以尝道笋的本味,嫩嫩的竹笋,清香扑... 详情
咸肉炖笋
将咸肉洗净过水后和笋一起小火慢炖而成。笋本身已经极其鲜美,咸肉经过煮炖,肉质松紧适宜,此菜品没有过多的油或者糖,仅靠... 详情
  • 哪里吃:

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