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北海特色美食

北海餐馆
海鲜
北海北部湾为中国四大渔场之一。这里盛产海鲜,且海鲜的种类齐全,有石斑鱼、花蟹等应有尽有,而海鲜的制作方法也是各式各样... 详情

哪里吃: 荣世海鲜炒菜好食来海鲜(侨港海滩店)覃记海鲜美食餐厅渔鱼小海鲜华侨佬海鲜大排档(侨港海滩店)

越南卷粉
越南卷粉经过当地人改良后更具北海特色。用米和水磨制成米粉放到蒸笼蒸一个小时,出笼后可根据个人的口味放入鸡蛋、香菇、葱... 详情

哪里吃: 侨越世家越南卷粉越南特色小吃·越南蟹仔粉

糖水
糖水是北海地区有名的特色风味。糖水在不同季节食用方法也各不相同,夏季有绿豆沙、马蹄爽等,冬天有黑糯米、芝麻糊等。因种... 详情

哪里吃: 有间糖水铺(前进路店)港湾糖水状元糖水铺

蟹仔粉
蟹仔粉是北海侨港风情街上随处可见的美味之一。上桌的蟹仔粉味道鲜美,蟹香浓郁,制作时巧妙中加入西红柿,非常提味。 详情

哪里吃: 越南特色小吃·越南蟹仔粉周记蟹仔粉

虾饼
北海的小吃街头常见的面点,已有200多年的历史。将新鲜虾肉剁碎加入葱、盐、花椒等调料,再加入水和面和匀,可制作成三角形... 详情

哪里吃: 老道李记阿姨虾饼老伙记海鲜大排档(金海岸店)陈记小酥茶

沙虫
沙虫因生活在海边的沙地里,所以又叫沙肠虫,外形酷似肠子,其味道鲜美,脆嫩爽口,是北海有名的特产。将处理干净的沙虫用葱... 详情

哪里吃: 荣世海鲜炒菜外沙疍家棚酒楼好食来海鲜(侨港海滩店)覃记海鲜美食餐厅鲨渔港海鲜(侨港总店)

清蒸石斑鱼
清蒸石斑鱼是很出名的一道菜,北海石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高... 详情
海鲜粥
北海作为中国四大渔场之一,是吃海鲜的好地方,特色海鲜粥的味道不输其他沿海城市。海鲜粥是以新鲜海产与大米一起熬煮成粥,... 详情
椒盐皮皮虾
白灼的原汁原味皮皮虾味道当然不必多说,但椒盐皮皮虾更有滋味。将皮皮虾放油里炸两次,虾身通体变的鲜红酥脆,然后另起油锅... 详情
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