• 灌肠
  • 灌肠是北京人发非常喜爱的大众街头小吃之一。用猪肥肠灌上碎肉、淀粉和其它调料一起煮熟,制作程度到灌肠不软不硬,然后油煎,出品外焦里嫩,浇上盐水、蒜汁儿,吃起来别有风味。

哪里吃

  • 海碗居(增光路店)
    4.6

    地址:增光路11号楼北平房

    简介:海碗居北京菜餐厅的服务很有特色,客人进店后,门口的小二就会吆喝起来。大理石的八仙桌、红漆实木的...
  • 小肠陈饭庄(南横街店)
    4.5

    地址:南横东街194号

    简介:著名的中华老字号小吃店,起源于清宫廷。店内的卤煮可选种类很多,汤不浑也不会很腻,火烧泡得恰到好...
  • 北平楼(牡丹园店)
    4.5

    地址:花园东路牡丹园西里16号楼(近泰兴大厦、牡丹宾馆、仰源大厦)

    简介:北平楼是一家京味十足的餐厅,这里不仅有地道的传统菜肴,还有不少创新的风味菜,烤鸭、炸灌肠、炸酱...
  • 局气(西单店)
    4.5

    地址:太仆寺街21号府右街宾馆地下1层

    简介:京城很火爆的一家店,每道菜都有自己的特色,真正的北京味道。厨师创造了很多造型奇特的菜品,有些菜...
  • 楊老黑卤煮
    4.5

    地址:马连道路9号茶院内

    简介:杨老黑卤煮·京城老味是颇有名气的卤煮老店,常常门庭若市,店里飘散着浓重的卤煮味。这家店的卤煮是...
  • 真地道京味府·鲜橙烤鸭(东大桥店)
    4.7

    地址: 朝外大街38号

    简介:性价比极高的特色京味餐馆,中式风格的装修,整体复古的感觉,京味传统,小吃应有尽有,价格实惠。
  • 珍巷福地四合院菜馆(复兴门店)
    4.6

    地址: 文华胡同51号

    简介:餐厅位于四合院内,干净敞亮,主打北京菜,招牌菜乡巴佬茄子基本每桌必点,茄子过油,炸至金黄再浇汁...
  • 都一处烧麦馆(前门店)
    4.1

    地址:前门大街38号(大栅栏东口)

    简介:都一处创建于乾隆年间,曾经由皇帝亲自赐名提匾,在京城是烧麦等小吃最知名的老字号之一。都一处的烧...
  • 姚记炒肝店(鼓楼店)
    4.4

    地址:鼓楼东大街311号

    简介:北京人都知道“要想吃炒肝,鼓楼一拐弯”这句老话,说的就是姚记炒肝店。这家的炒肝芡汁厚厚的,蒜香...

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