• 辣白菜
  • 辣白菜是丹东的传统美食之一,是将新鲜白菜用调料腌制后,经发酵形成的一道菜品。腌制熟成后,辣白菜可直接食用,也可做成辣白菜汤或作为配菜与其他菜品一起炒制。酱料独特的味道加上白菜自身的甜脆,吃起来酸辣脆爽,十分下饭。

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