• 烤猪肘
  • 如果来到法兰克福不要错过极具名气的烤猪肘,按照传统方式制作烤猪肘时,一般事先使用啤酒和盐腌制猪肘使其入味,之后先蒸再烤。品尝时会感觉猪肘的表皮非常酥脆,里面的肉软嫩多汁,吃起来又不油腻,真的让人回味无穷。

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