• 天妇罗
  • 天妇罗制作有”三分技术、七分选料“的说法,是日式料理中常见的油炸食品。通常会将虾等海鲜或者蔬菜裹上一层薄薄的面糊,炸至金黄色,使之外表酥脆,同时又能保留食材原味。天妇罗既可被摆成复杂的造型,又能作为日式简餐的常见配菜。

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