• 法棍
  • 法棍是胡志明市乃至整个越南都非常流行的美食,是一种改良版“越式三明治”。当地人将原料中的小麦面粉改为当地盛产的粘米粉,外表虽与传统法国面包相似,但是内部却比正统的法棍软绵。划开烤的松脆的法棍面包,在中间夹上鸡肉、熏肉、番茄、黄瓜、萝卜丝、鸡蛋、香菜、辣椒、薄荷等,口感充满地道的越南风味。

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