• 烤乳猪
  • 马德里的烤乳猪技艺已经有百年历史,许多老店都以烤乳猪为招牌菜。将精选的小乳猪以牛油、迷迭香、蒜蓉涂抹好后,放进高温的炉中烹制,期间还要不断的增加调料。乳猪的皮被碳火烤成橘黄色,口感又香又脆,乳猪更鲜嫩的肉则在两腿内侧,鲜香嫩滑。

哪里吃

  • Restaurante Botin
    4.3

    地址:C/Cuchilleros, 17, 马德里 西班牙

    简介:建于1725年,餐厅本身就是景点和博物馆,店内装饰颇有历史厚重感,据说是海明威经常去的餐厅,很多游...
  • Zalacain
    4.9

    地址:C/ Alvarez de Baena, 4, 马德里 西班牙

    简介:这家精致的餐厅于1973年开业,以高水准的西班牙传统菜肴著称。餐厅陈设复古典雅,特设有以西班牙著名...
  • Santceloni
    4.8

    地址:Hesperia Madrid Hotel,Paseo de la Castellana,57 28046 Madrid

    简介:餐厅内部拥有典雅时尚的装饰风格,为食客提供浪漫优雅的用餐环境。餐厅坚持使用市场上的优质时令食材...

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