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绵阳特色美食

绵阳餐馆
江油肥肠
绵阳地区大众对肥肠是非常喜爱的,其中红烧肥肠还是一道汉族的传统佳肴。肥肠烹饪方式多样,成品油光鲜亮,入口外焦内嫩、鲜... 详情

哪里吃: 江油刘留肥肠(绵阳店)周肥肠(马路湾店)

绵阳火锅
每一个绵阳人都是火锅的粉丝,这句话一点也不假。以麻辣鲜香见长的绵阳火锅,汤色油光红亮,选料更是包罗万象,翻滚的汤底和... 详情

哪里吃: 西蜀大宅门火锅(涪城路店)满江红茶府

冒菜
冒菜是当地的特色之一,但并非是一道菜的名字。“冒”是一个动词,大概意思是食材在锅里煮好之后盛到碗里再舀一勺汤的这么一... 详情
春卷
绵阳的春卷是用类似烙饼一般的薄饼来卷菜。筋道薄亮的饼皮卷着土豆丝、海带丝、胡萝卜丝等食材一起食用,入口咸香不腻,饱腹... 详情
烧白
烧白的主食材为猪肉,在绵阳,烧白一般分为咸烧白和甜烧白。咸烧白以芽菜打底,甜烧白则是糯米打底,五花肉咸鲜软糯。微甜不... 详情
油茶
绵阳的油茶在外形上和豆腐脑有些相似,但油茶的主料是米浆。适量米糊放入盐、花椒面、大头菜等,再将碎撒子到迷糊上,再放上... 详情
  • 哪里吃:

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