- 尼斯索卡
- 索卡是尼斯非常流行的小吃，比较简单的制作方法是用鹰嘴豆粉加入橄榄油、盐和水制成面糊，倒入锅中摊成薄薄的煎饼，再放入烤箱烤至焦香酥脆，不怕复杂的也可根据自己的口味放入蔬菜、肉类和其他调料。刚出炉的索卡又脆又香，让人吃的停不下来。
哪里吃
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- Bella Socca
- 0.0 分
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地址：13 rue du Collet ., 尼斯 法国
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- Lou Pilha Leva
- 4.7 分
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地址：10 rue du Collet, 尼斯 法国
简介：Lou Pilha Leva 是一家位于法国尼斯的餐厅，当地人很喜欢这家餐厅。餐厅氛围很好，价格也很实惠。因为...
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- Chez Rene Socca
- 4.8 分
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地址：1 rue Pairoliere, 尼斯 法国
简介：就Socca豆饼来说，尼斯René Socca是最值得推荐的一家，小店也提供地道的尼斯家常料理，每天都是人满...
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- La Socca d'Or
- 5.0 分
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地址：45 rue Bonaparte, 尼斯 法国
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