• 面片
  • 面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭,也称“尕面片”,相当于华北地区的揪面片。这种面片不是用擀面杖擀出来的,而是用手揪出来的。 现在从城镇到农村,尕面片已成了最普及又享有盛名,品种繁多,滋味独特的面食了。有不带汤而用炸酱拌吃的“烩面片”;回族人民清真面食中还有和牛羊肉、粉丝、辣椒混炒的“炒面片”。

哪里吃

  • 本地特色小炒
    4.5

    地址:青海湖151基地

    简介:青海湖边上的特色小炒,店面不大只有3-4张桌子,特色尕面片很出名。
  • 忠旺面片馆
    4.6

    地址:海北州海晏县宝平巷中段

    简介:面片馆,主打当然是面片了。味道很地道,口感也不错。市井中的小店,卫生不能有太多的要求。
  • 宴海宫
    4.3

    地址:海南藏族自治州共和县151号

    简介:宴海宫,是151景区唯一具有沈郁民族特色的大型餐饮城,主要经营川菜、青海省地方特色风味菜、民族小吃...

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