• 咸鳕鱼
  • 在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,可见它的营养价值之高。至于腌制的咸鳕鱼,富含丰富的蛋白质,更是冰岛人家家户户饭桌上的常见菜。这种咸鳕鱼可以混合在薯仔泥中,拌成沙拉,也可以直接食用。

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