• 俄国沙拉
  • 俄国沙拉,又叫奥利维耶沙拉,是俄国的一道传统菜肴。传统的俄国沙拉食材的种类很多, 现在的俄国沙拉主要原料是煮熟的土豆、胡萝卜、豌豆、鸡蛋等,也会加入熟鸡肉、熟牛肉,与蛋黄酱等调料一起搅拌均匀,非常适合作为晚宴的前菜食用,既健康又美味,在圣彼得堡的餐厅中非常受欢迎。

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