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温州特色美食

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温州炒干粉
温州炒干粉在当地十分普遍，几乎每个摊位都有这道菜。其将粉干与汤料一起炒干，再配上丰富的配菜，起锅时香气四溢。 详情
温州瘦肉丸
温州瘦肉丸是当地知名的特色小吃之一，又称瘦肉羹，大街小巷中常见其身影。将细长的肉羹放入滚烫的水中，呈现白中透红的色泽... 详情

哪里吃： 陈辉鱼圆(五马步行街店)

杏仁腐
杏仁腐是当地的传统名点之一，采用甜杏仁为主料，磨浆后加水煮沸，冷冻凝块而成，因形似豆腐而得名。成品香甜诱人，深受食客... 详情
江蟹生
江蟹生是温州的传统冷菜，由生江蟹凉拌而成。该菜一般采用瓯江中的梭子蟹为主材，经多种工艺与密法制作而成，呈现酸甜酱鲜的... 详情

哪里吃： 益展坊·海鲜排档(智慧谷店)

鱼饼
鱼饼是以东海的新鲜海鱼为原料的温州特色小吃，采用传统且独特的调味配方加上先进工艺精制而成，营养价值极为丰富。 厚实的... 详情
温州鱼丸
温州鱼丸是中华名小吃之一，呈现不规则的条状，色泽剔透。其以鮸鱼肉为主料，刮成鱼茸后用酒、盐和味精等佐料浸渍片刻，用手... 详情

哪里吃： 陈辉鱼圆(五马步行街店)

猪脏粉
猪脏粉是当地人从小吃到大的特色小吃，一般用猪肠和猪血制作而成。该菜将猪肠和血置于锅里耗时熬炖，再将温水泡过的粗米粉下... 详情

哪里吃： 锦泓老字号猪脏粉(东联大厦店)

鸭舌
鸭舌是温州的一种特色美食，当地人称鸭舌为“鸭赚”，而不称之为鸭舌。虽是一道凉菜，一根整舌带着舌根两条软骨，但韧性十足... 详情
敲鱼汤
敲鱼汤是是当地的传统名菜，采用黄鱼为主料。该菜需要将鱼掐头去尾，再将鱼肉敲成薄鱼片，“敲鱼”便是由此而来。 详情
松糕
温州松糕是一道以粳米为主要原料蒸制而成的传统小吃，是过年、订婚、结婚和乔迁等重要仪式的必需品，寄托着一份浓浓的亲情和... 详情
灯盏糕
灯盏糕是温州特有小吃，以其独特的风味而闻名。刚出油锅的灯盏糕浓香扑鼻，金黄诱人，令人食欲顿生。成品入口外皮酥脆、内陷... 详情
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