• 蛤蜊豆腐汤
  • 雁荡山八大名菜之一的“蛤蜊豆腐汤”闻名遐迩,有“天下第一鲜”的美称。蛤蜊是一种贝类动物,呈圆遍形,颜色斑谰,煞是惹人喜爱。大都用于做汤,蛤蜊冲洗干净后放置一两个小时,豆腐切块入和蛤蜊一同入沸水,加入盐、糖、料酒、生姜片,等到蛤蜊的壳子完全打开就熟了,撒入葱段就好啦。鲜味十足,完全不用放味精之类的。蛤蜊具有高蛋白、高钙、少脂肪的营养特点。

哪里吃

  • 醉仙楼(学士路店)
    4.7

    地址:雁荡镇雁荡山风景区雁荡山响岭头村学士路21号

    简介:当地比较上档次的一家酒店,主要以包房为主,基本是以本地企业单位宴请偏多。味道不错,菜式品种口味...
  • 雁荡山望雁楼大酒店·中餐厅
    4.5

    地址:雁荡山望雁路100号望雁楼大酒店内(近104国道)

    简介:望雁楼大酒店位于望雁路上,是一家集住宿餐饮为一体的酒店。坐落在雁荡山火车站和雁荡山之间,能看到...

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