• 巴东烩牛肉
  • 印尼辣菜的代表,仅调料就用了近10种:印尼青桔子(这是一种有柠檬清香的青桔子)、香叶、香茅、桔子叶、南姜、洋葱、辣椒、咖喱等。先将洋葱和咖喱爆香 后,将牛肉和各种香料放入爆炒,再倒入椰酱将牛肉煮至软熟,3个小时后才上碟。上盘的巴东牛肉因为辣椒酱的缘故热情如火,入口仍然保持一样的热情火辣,而牛肉很嫩,多种香料糅合在牛肉之中形成独有的香味。如果要求按照印尼当地的辛辣程度做,那种火辣更爽。

哪里吃

  • ViaVia
    4.5

    地址:Jln. Prawiritaman 30, Yogyakarta 55153, Indonesia

    简介:这里的当地美食很美味,价格实惠,十分经济,除了有亚洲菜和西餐,这家店每天还有印尼特价菜。推荐素食...
  • Jejamuran
    0.0

    地址:Km. 11 Rt. 01 Rw. 20 Jl. Magelang no. 53 Niron, Pandowoharjo, Sleman55512 印度尼西亚

    简介:这间餐厅只提供早午餐,但是一样吸引了大批的国内外游客在此驻足。非常美味的当地美食,以及十分经济...
  • Gadjah Wong
    5.0

    地址:Jl. Gejayan 79-D, Sleman, Yogyakarta 55281, Indonesia

    简介:餐厅坐拥在葱郁的绿色花园中,气氛非常好。餐厅里还有管弦乐队在演奏着。这里适合携带儿童用餐,也可以...

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