汤涌温泉位于金泽市的东部，浅野川源流附近的医王山麓，曾在矿泉世界博览会上入选世界3大名泉。温泉水中含有石膏和微量的食鹽、还有硫磺水，可医治肠胃病和外伤。据说在718年由农夫发现在白鹭飞离之处涌出温泉水。在公共浴场的总浴场“白鹭汤”也有露天温泉，常有很多当地人和游客光顾。此地距“兼六园”也很近，作为“金泽的后大厅”曾深受文人墨客的喜爱。诗人画家竹久梦二曾在此逗留，还有展示短歌、诗、绘画等的“金泽汤涌梦二馆”。