香水之城格拉斯，是尼斯西北部的一个小山城，因香水制造业而得名，拥有“艺术与历史之城”的称号。 小城香水工厂不下30家，周围环绕着薰衣草、茉莉花、玫瑰花、橘子花和紫罗兰的花田，用作制香水的原料。茉莉是许多香水的关键配料，在16世纪由摩尔人带到法国南部。格拉斯每年8月初举办“茉莉花节”（Fête du Jasmin或La Jasminade）。 在格拉斯，以下热门景点不可错过： 花宫娜香水厂 位于格拉斯市内，建于1926年，是格拉斯古老的香水厂。不同的实验室与车间展示着制作香水的各种步骤。此外，这里还有一个独特的展览，展示香水业五千年发展史中的稀有物品。 国际香水博物馆 香水博物馆是一座14世纪的古堡，保存了各个时期精美的香水瓶子和制造香水的机器。展馆分为五个部分，分别代表五大洲及其不同的的当代文化。也非常值得一看。 普罗旺斯博物馆 博物馆展出了许多格拉斯当地人捐赠的古董家具、传统服饰、考古遗迹和许多珍贵的香水瓶。