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佛跳墙

佛跳墙是福州的传统名菜之一，已有百年历史。其采用鱼翅、海参、干贝等20多种原...详情

哪里吃：
老福洲（三十年·福州味）(斗东店)、老福洲(省府路店)、膳园民俗酒楼、荣誉大酒楼(梅峰店)、安泰楼酒家(吉庇巷店)、和谐苑·佛跳墙
荔枝肉

荔枝肉是当地的一道传统名菜，已有超过两百年的历史。其以猪瘦肉为食材，烧制成...详情

哪里吃：
老福洲（三十年·福州味）(斗东店)、刘家私享闽菜研习中心、朱紫坊蹄膀、旺达小吃店、宣和苑(华侨新村店)、食仙(斗东路店)、老杨饭店、福来茶馆
芋泥

芋泥是当地宴席上常见的甜菜，深受食客青睐。其采用槟榔芋头为主材，蒸熟后制成...详情

哪里吃：
老福洲（三十年·福州味）(斗东店)、醉仙楼、醉得意(三坊七巷店)、叶家花生汤、九和居邮电公寓海鲜酒楼、无牙花生汤、旺达小吃店
锅边糊

锅边糊又称“鼎边糊”，口味十分鲜美。其采用蚬子汁为汤，将豆浆烫成干皮后刮到...详情

哪里吃：
老福洲（三十年·福州味）(斗东店)、安泰楼酒家(吉庇巷店)、珊珊粥铺(温泉支路店)、福来鼎边糊、连江海鲜锅边
捞化

捞化意指捞米粉，配料十分丰富，常用肉丝、青菜、蛤蜊等食材，可按个人喜好添加...详情

哪里吃：
依土捞化(庆城路店)、古街捞化牛杂、土伯捞化(台江区牛精怪味捞化店)、老伊海拌粉干、林依嫩名牌猪血化、鹰子小吃店
肉燕

肉燕又称“太平燕”，有着“平安”的象征。其选用猪腿肉为主材，经过精细的工序...详情

哪里吃：
老福洲（三十年·福州味）(斗东店)、同利肉燕(道山店)、安泰楼酒家(吉庇巷店)、依海肉燕老铺(澳门路店)、永和鱼丸(南后街店)

必吃餐馆

更多餐馆

悦华酒店·华苑中餐厅

5.0分 (320条点评)

福州悦华酒店·华苑中餐厅，带来超越时光的闽菜传承和...
福州西湖大酒店·闽悦轩

4.9分 (622条点评)

福州西湖大酒店·闽悦轩中餐厅，30年国宴品牌，古香韵...
福州泰禾凯宾斯基酒店·云阁扒房

4.9分 (43条点评)

餐厅位于凯宾斯基酒店的22层，大型落地窗造就了宽广视...
朱紫坊蹄膀

4.6分 (136条点评)

游友最爱吃：
荔枝肉、南煎肝、海蛎抱蛋
安泰楼酒家(吉庇巷店)

4.1分 (432条点评)

游友最爱吃：
佛跳墙、荔枝肉肉燕、荔枝肉、芋泥、锅边糊、蛎饼、七星鱼丸
CHIC 1699远洋私厨(融侨中心店)

4.6分 (40条点评)

低调内涵有品位的私厨餐厅，工业风装修，推荐一致好评...
左稻(融侨中心店)

4.5分 (23条点评)

餐厅装修古朴自然，原木家具彰显古色古香的韵味，每处...
THAI1949西泰料理(三迪中心店)

4.6分 (18条点评)

一家美味与颜值并存的餐厅，装修风格美学与简约并重，...
食仙(斗东路店)

4.5分 (27条点评)

游友最爱吃：
佛跳墙、荔枝肉、南煎肝、芋泥

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