舟山
Zhoushan
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必吃美食
更多美食-
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- 梭子蟹甲壳坚硬，背面呈墨绿色，烹饪方式多样，以蒸食为主。其以体质丰满者为佳...详情
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- 石斑鱼
- 石斑鱼是舟山渔区的一道家常菜，肉质十分鲜嫩。其烹饪方式多样，可搭配各种食材...详情
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- 鲳鱼
- 鲳鱼呈扁平状，尾呈叉状，所以又称“叉鳊鱼”。其富含多种营养元素，骨软肉白，...详情
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- 大黄鱼
- 舟山海域是大黄鱼的主要产地之一，以肉质鲜嫩、营养丰富而闻名。其烹饪方式多样...详情
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- 舟山带鱼
- 舟山带鱼肉质厚实而油润，味道鲜美，在当地享有盛誉。其主要采用红烧、清蒸、咸...详情
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- 海蜇皮
- 海蜇皮是海蜇的制成品，除可制成海蜇皮外，还可做成海蜇头。当地人多用金针菇或...详情
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