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游客最爱吃：
蓝鳍金枪鱼塔塔、海胆鱼子酱、鲭鱼、鱼子酱黄油、流心蛋鱼子酱、巧克力慕斯、Madeleines、Hamachi、Dry-Aged Ribeye、FOIE GRAS、smoked salmon、King Crab、黑蒜烤生蚝、各种鱼子酱、生蚝、caviar、passion fruit、Chocolate Ganache、Poached Egg with Sweetbreads、Raclette Cheese Course、Striped Bass、Corn & Fennel Risotto with Country Ham、Breads with Caviar Butter、Bluefin tuna
游客最爱吃：
和牛配黑松露酱汁、白豆鸡胸肉、Eggs in Egg、番茄小土豆、龙虾意面、扇贝意面、caramel parfait、Milk Chocolate And Hazelnut Dacquoise、Poached Farm Egg、Sturgeon And Sauerkraut Tart、Oven-roasted Trumpet Royale Mushrooms、pralines Of Foie Gras Terrine、苹果派、Soup、Wild、slow、Farm、Poached、EGG、Mushroom、去壳扇贝和苏格兰三文鱼、赤霞珠葡萄鹅肝和金桔焖肉蘸黑胡椒焦糖、乳鸽鹅肝脆皮酥盒、卡拉梅尔糖冰淇淋果冻、意大利式芒果小方饼、苹果梨双拼、巧克力球、鸭胸肉
游客最爱吃：
甘草烟熏鸭胸肉、主菜－Baked Dorade Royale、餐中面包、甜品－Decadent • Chocolate Caramel、主菜－Berkshire Pork Tenderloin、前菜－Smoked Eel Carbonara、甜品－Awakening • Fromage Blanc Wild Strawberry、甜品－Crisp • Apple Cassis、餐前面包、Cured Hawaiian Striped Marlin、Spice Roasted Diver Scallops、Long Island Crescent Duck Breast、鹅肝酱、Black Angus Beef Tenderloin、Grilled East Coast Diver Scallop、鱼子酱蒸蛋、培根柠檬意大利饺子、白松露烩饭、Hamachi, Black Truffle & Foie Gras Mille-Feuille、Seared Sullivan County Foie Gras、Comfort • Caramel Pear、巧克力萨赫蛋糕、黑松露意面、阿尔萨斯酸菜腌肉盘
