中山路夜市(中山路店)

Zhongshan Road Night Market

中山路夜市(中山路店)点评(30条点评)

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4.7/5分: 环境 4.4; 服务 4.7

任紫玉Renziyu

亮点特色：
全国十大夜市之一，南宁中山路，藏着南宁人的宵夜江湖和饮食文化。

南宁最有名的夜市非中山路美食街莫属，三十年来的历史，让它从中山路原本潦草的老街形成了独有的宵夜江湖，有美食，有人情，也有故事。承载着南宁人对美食的酷爱和食宵夜的饮食文化。

详细地址：
城市定位：南宁
夜市名称：南宁青秀区中山路美食街（夜市）

营业时间：全天

交通攻略：
地铁1号线新民路站
公交车：39/79/6/34 到民族共和路口站

美食攻略：
南宁中山路的美食自然是小吃美食种类丰富，但来到南宁，什么才是最能代表南宁的味道？南宁俗话说“英雄难过美人关，美女难过酸嘢摊”，本地人会笃定的告诉你，不吃酸嘢不算南宁人。

酸嘢，也被称为酸品。将果蔬切片并加以酸醋、辣椒、白糖调味腌制，口感酸甜脆，还可以再添一味辣椒粉，于是味道就添了一个辣字，辣的爽脆。本地人无一不爱。通常的酸品摊上最常见的有木瓜、芒果、扁桃、菠萝、桃子、生姜、大蒜等新鲜果蔬。来逛夜市的人都会买一袋酸嘢先吃着，喊老板称一斤，选自己喜欢的水果或蔬菜，边吃边逛。

广西人把吃螺也叫做撩螺，这样的一个“撩”子，足以看出对螺的喜爱。在整条美食街有非常多的摊位在售卖爆炒田螺，街边的人也纷纷端着一盘炒螺，或用牙签挑出螺肉或直接把螺肉从螺壳中嘬出来。能够不用牙签的都是吃螺老手。

把带壳的螺丢进锅中明火爆炒，配上辣椒活秘制酱料，刺啦一声香气就冒了出来，如果配上啤酒大概是夜市中最令人垂涎的小吃。炒螺也当之无愧成为南宁的美食小吃代表之一。

广西人素来爱吃米粉，柳州有螺蛳粉，桂林有桂林米粉。而南宁也有拥有老友粉，老友粉是广西南宁市的本土美食，南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。现在老友粉也被撘以烧鸭、田螺等食材做出了各种花样。而酸笋、豆豉、辣椒的腌制是制作地道老友粉的秘诀。

在南宁的中山路美食街夜市，天色将黑就已灯火通明，整条街热闹且沸腾，本地人也已习惯和朋友在忙碌了一天后来此吃个宵夜。而对于摊贩来说，这一天忙碌的高潮也才刚刚拉开序幕。

人均消费：5-10元起，上不封顶。
2019-12-04 有用（0）