博洛尼亚

博洛尼亚作为保存最为完整的意大利中世纪古城中心之一，整座城市仿佛一座露天博物馆和图书馆，创建于1088年的西方最古老的博洛尼亚大学坐落在此，城里四分之一的人口是大学生，所以这座古城充满了青春和活力。 从建筑来说，博洛尼亚最显著的特色是长廊和高塔。绵延四十里长的长廊为人们遮风避雨，外墙犹如莫兰迪的油画，土红与黄灰的搭配很耐看。城里的制高点是“双塔”-两个家族用建塔的方式拼面子，结果其中一座只造了一半就坍塌了，而另外一座矗立千年而不倒。 除了文化艺术，博洛尼亚是意大利的美食之都，著名的意大利肉酱面（Spaghetti Bolognese）的名字直译就是“博洛尼亚肉酱面”，所以来到这里必须要尝一下地道的肉酱面。

博洛尼亚是意大利以食品，纺织，机械，汽车等为一体的综合性城市，也是一座意大利北部的古老的历史名城，其中最为著名的是姐妹双塔楼，我喜欢徜徉于古老建筑的街道上。

去上学，呆了半年，环境很美，很适合学习，但房子不太好租，需要提前预约，否则到了就只有超级贵的了。那边的中国学生特别多，所以不用担心会孤单。

没有米兰罗马那么热闹繁华，但就是因为游客相对较少，氛围比较好，购物环境也要，不用排队，一大特色是几乎每个房子都有一条走廊，带顶棚，遮雨遮太阳，在阳光下的倒影很看。

意大利博洛尼亚地区走走看看美术馆，美术馆里的展品，的确让人目不暇接。 再去美食王国--FICO-EATALYWORLD ，敞开肚皮吃吃喝喝，FICO-EATALY WORLD始于2007年。如今国内的盒马鲜生，超级物种等都采用这种经营模式。 里面的食品众多，顾客可以自己随意挑选。对于一位中国游客来说，简直是老鼠掉进了白米缸，可以好好地饱餐一顿，而且比起当地的消费，不算贵！ 最后二张照片按顺序：13.巧克力，14.糖衣杏仁 巧克力 糖衣杏仁

博洛尼亚最著名的地方就在于它的回廊设计，城区保存完整，回廊遍布整个老城区，无论是炎炎夏日，还是阴雨连绵，你都不用担心，沿着回廊依然可以漫步城区，美妙的很! 博洛尼亚有七个城市秘密，这是其中一个秘密，博洛尼亚的水中威尼斯!不用去威尼斯，也可初探水中城市的美丽! 这个教堂建造在山顶上，有一条世界上最长的回廊通道，可直达这座教堂。回廊共有666个这个数字可以压制魔鬼，有趣的传说啊！ 回廊，回廊，回廊! 好看的回廊，有的回廊上会有壁画，非常漂亮，值得品味和欣赏。

Bologna博洛尼亚，在意大利美食史上有很重要的地位，肉酱意面的发源地，因为美食多又好，爱吃芝士，有胖子之城的美名。作为吃货夫妻，理所当然的不能错过这里。来到这里，游客很少，在博洛尼亚主城市广场旁边的四方区各个巷子里随处可见卖火腿和芝士的，随便都是百年历史的老店，除了认识帕尔马火腿和马苏里拉芝士这两个名字，其他全是叫不上名的，空气中也充满了食物的香味。临近中午饭点，我们两吃货就迫不及待的找了个看起来不错人也不少的餐厅，点了两种不同的Tortelloni，果然味道很赞，虽然浓浓的芝士，但一点都不腻，后来在意大利其他地方没吃到过这种口感的，现在想来都很是怀念。除了吃，博洛尼亚大学还是欧洲甚至世界上第一所大学了，我们跟着导航找了半天是走到了一个校区（猜测应该是的，因为大量的年轻人啊），但是不像国内，有个校门啊或者围墙之类的，又因为时间有限，也就没有拉住个学生问个究竟。 百年老店 各种甜点 甜点也很诱人吧 Tortelloni，我把这个叫肉酱菠菜芝士饺，味道好极了 肉酱意面的一种 火腿 芝士 300多年历史的博洛尼亚主广场上教堂 狗狗都这么胖

如果一定要这么形容，罗马的古老，一砖一瓦都是一段传承的历史丰碑，佛罗伦萨的文艺，每一座教堂的每一个屋顶都是人类艺术巅峰的再次超越，那么，博洛尼亚的学院派的优雅，却是带着与身俱来的淡定优越的气质，被融入了城市的每个角落，每一个长廊。

我们把时间留给了博洛尼亚的大学区，走在大学区的长廊下，这里的建筑更是充满了一种历史与当代街头文化交融冲突的美，有点颓废和破败。虽然对我来说有点难以想象这里居然是西方大学之母，哥白尼、但丁、伽利略等都在这里学习或执教，但是这里两边的建筑里却是另有玄机的。我们选了一个Poggi宫博物馆参观，意大利的大学生都有优惠票价，1欧可以说是超值的哦！进馆后有一个志愿者带领参观，为我们仔细讲解了每个展馆的主要陈列品。居然还有16世纪保存至今的海洋动物标本，特别指出大厅墙上教皇的马赛克画像，就是这位博洛尼亚走出的教皇资助了大学的科学教育，有点难以置信吧！之后我们看到了最早的地球仪，物理学研究光谱的仪器，各种早期海船模型和军事课程的教学资料。最最印象深刻的是妇科接生的教学展厅！由于当时生孩子的死亡率特别高，所以开设了这门非常先进的学科进行研究。展厅里有各种胎位的模型，一进去有点吓人哦！另外还有展厅摆放了那个时期的器官蜡像，骨骼肌肉模型等，从完整皮包骨肉的亚当和夏娃到层层解剖的骨架。看多了意大利艺术领域各种珍品，在这里却是被科学的文明所感悟。在地图上我们看到海洋的空白区被画上了不同寓意的插画，有些神的图画表明此地区危险或者未有先人踏足。人类的探索一步步展现出来，在那时，即使是科学研究，模型器具也被装饰得非常美观，美轮美奂。我们在大学区附近逛了逛书店，很有收获的买了几本画册和菜谱！接下去我们就要开始聊一下这座城市的“胖子”是怎样练成的了。博洛尼亚的美食之所以有名是因为意大利的很多最有特点的食物诞生于此，晚饭我就尝了一下之前提到过的Tortellini，饺子的做法有几种，一种是芝士馅儿加奶汁做底的，另外一种更符合我们中国人的口味是肉馅儿以清汤做底，前者个头更大，如果吃得惯芝士，味道也还不错！另外一种我们很熟悉的美食——千层面Lasagna也是博洛尼亚的骄傲特产！第二天我们吃到了很正宗的绿色千层面，配着Ragu番茄肉酱和层层芝士，意大利的饮食文化就在这一口口的千层面里完全展现了。他们的用材并不特别复杂，加工程序也是基本的手法，但是也许正是因为它的简单与浓郁才在世界范围内广为流传。 本来想去圣马力诺的，后来发觉周日去邮局应该都关门买不到邮票所以就找了另外一个郊外景点，锦囊推荐的San Luca山顶教堂！坐公交车20路到那里发现很多人都是来这条“朝圣之路”锻炼身体的，从山脚到山顶的666个拱门，一路向上爬了半个小时左右，教堂本身没有很大看点，但是这个世界之最的长廊还是休闲健身好去处！站在山顶可以俯瞰不远处的博洛尼亚城池。 博洛尼亚的看点还有很多，比如她周边有兰博基尼和法拉利的工厂，新开的冰淇淋博物馆等等。但即使只在老城用脚丈量的街道上走着，也足以感受到她的气息，有人觉得她并不美丽，而我却对她的长廊情有独钟，在长廊下往另一头无止境的望去，引入眼帘的人们的生活，就在赤红斑驳的墙面前徐徐展开了。

Bologna是一座有看头的城，可是在我来意大利之前却对她了解很少，所以几乎是没有任何概念与期盼的来到了这里。是五月的一个周末，大雨磅礴！但是没有想到因为雨，我们更好地发觉了这个城市的美！长廊之城和胖子之城。 在旅馆放完行李我们出发去了旧城的海神喷泉马桥列广场（Piazza Maggiore），和意大利大大小小的广场一样，这里有城市里最多的游客，小贩和街头艺人。但是不同的博洛尼亚拥有特有的长廊，在整个城市绵延十余公里的长廊几乎随处可见，下雨天走在这样的建筑下都不用撑伞还挺方便的！ 我们跟着地图走到了Palazzo dell’Archiginnasio，据介绍这是博洛尼亚大学最早的校址，现如今是图书馆，并不向游客开放，这个建筑里最有看点的是Teatro Anatomico，解剖教室！我就是对这个特别感兴趣呀！本来以为解剖教室会有福尔马林泡着的肌肉，走进以后才发现其实是个阶梯教室，正中央放着一个大理石的解剖台，后来在Poggi宫博物馆里我们摸到了那个台子的真身！这样的解剖教学在16世纪天主教掌权的时代是人们难以接受的，但是也许是教皇的支持，西方医学的起步在博洛尼亚真正开始。这也是后来在博物馆听解说了解到的，非常触动的一个话题！教室装修非常豪华，雕塑与壁画装点了整个宫殿，艺术与科学的结合真的可以很美丽！逛完了宫殿我们闯进博洛尼亚最市井的街头巷尾——四方市场，那是个充满活力的地方，最新鲜的瓜果蔬菜、海产品，最地道的当地特色面食——Tortellini，Pasta和各式各样的奶酪、火腿香肠。市场里人头攒动色彩缤纷！水灵灵的食物勾起人们的食欲。我们找到了LP推荐的一家熟食店，20元两个人是比较经济实惠的。一家家铺子逛得不亦乐乎，之后我们还挑选了一些好看的通心粉作为礼物。