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修道院奶酪工坊

Schaukäserei Kloster Engelberg

4.9

/5分

7条点评

景点地址

Klosterhof 1, 6390 Engelberg, Switzerland

开放时间

未开园今日09:00开放

官方电话

+41-41-6380888

景点介绍

制作奶酪是英格堡修道院修士收入之一。虽然如今的修士已经不再制作奶酪了,那是这门手艺还是留了下来。一个本地家庭将修道院花园里的仓房改建成一个奶酪工坊,每日现场制作奶酪。

牛奶来自于附近山区的20个农户。制作时间是每日的11:00到16:00,可以免费参观。作业区是用玻璃幕墙隔离开的,不用担心浓重的气味。

这里的招牌产品是“修道院大钟奶酪”,还有芥末味、辣椒味和可以常温保存的奶酪新品。内部的小卖部出售奶酪,鲜奶和来自当地农户的土特产和手工艺品。

开放时间
全年 周一至周六 09:00-18:00 周日 09:00-17:00;淡季的周一-周六9:00-17:30,具体开放时间以景区当日实际情况为准。
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