格吕耶尔之家

La Maison du Gruyère a Pringy  

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景点介绍

如果想亲眼参观格吕耶尔奶酪的制作过程,那么山脚下的“格吕耶尔之家”是不容错过的。 来格吕耶尔之家将是一次全方位的感官体验。在大自然美妙的音律中,呼吸中弥漫着干草气息和阿尔卑斯田野诱人芳香的空气,走近格吕耶尔奶酪的神奇世界。在这里可以品尝到当地新鲜地道的奶酪,还可以在商店买到当地的特色商品。

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4.5/5分
  • 瑞士的法语区和德语区大相径庭,好风光好风水的格吕耶尔,北面有狭长的格吕耶尔湖,西面耸立着莫莱松山。背山面水,美得灵动脱俗。 一条短短的小街将小镇一分为二,碎石板路两侧被餐厅和酒店占据。和法国一样,人们喜欢在餐厅户外区域面对街道而坐,欣赏风景的同时也将自己变成小镇的一道风景。 白天的小街永远熙熙攘攘,小街的石板被岁月踏得光亮。夏季的欧洲人喜欢Cosplay的各种游行,每到周末一定会有精彩上演。 黄昏十分,旅行团和游客渐渐离去,仍留守在小镇过夜的少数游客开始推杯换盏。在小街中央的喷水池旁拍照,一个正在餐厅吃饭的胖先生,突然跑过来搂着我求合影,这是在德语区不可能发生的事情。欢笑的同时,让我瞬间觉得穿越回了法国阿尔萨斯。 这是法语区独有的美好,只在法语区……

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  • Gruyere Cheese诞生于1115年,具有悠久的历史,可应用于各种料理中,为奶酪火锅中不可或缺的材料,格鲁耶尔之家就是奶酪工厂,可以供游人游览的观光工厂 进门的时候,每人会发一份奶酪品尝,分别是6个月发酵、8个月发酵和10个月发酵的,味道随着时间的越长,味道越醇厚 受到保护的产地命名产品(L'Appellation d'Origine Protégée )–AOP,带有这个AOP的标志代表着,它具备着传统、限量生产区、名称、专业技术和历史等属性,就像红酒一样,一种高级别的含义 格鲁耶尔奶酪轮外壳涂有油,相当大块,55-77磅 干酪肉质地坚硬,口感细滑,上面有很多小洞眼,闻起来有蜂蜜和坚果的味道

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  • 格律耶尔的古堡小镇保留了当时的一些建筑风格 路过异形的博物馆 旁边有个异型酒吧 电影爱好者不要错过 古堡里没什么看的12瑞郎的门票 上下溜达了一圈 不能拍照 看看当时的一些旧家具和陈设

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  • 景色:5  趣味:5  性价比:5   
  • 信步沿鹅卵石小路走到古堡。第一感觉就是巍峨坚固,试想在十一世纪的冷兵器时代,如此厚实的古堡又居高临下,必然易守难攻。 城堡的主体结构于13世纪末建成,秉承了当时流行的法国萨瓦方块风格。

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地址:Place de La Gare 3 CH-1663 Pringy-Gruyères

  • 电        话: +41-026-921-84-00
开放时间:
6月-9月:9:00-19:00,10月-次年6月:9:00-18:00

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