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八公山豆腐文化主题馆

1.9
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地址

S308(淮凤路)

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介绍
八公山豆腐产品展示馆面积约600平方米,走进馆里, 正面汉阙式的门楼装饰便映入眼帘。馆内墙面上通过全息投影技术展示着传统豆腐制作流程,馆中长桌上传统的石磨格外引人注意,将大豆放入磨中,摇动木质的手柄,可见细碎的浆汁从槽中流出,再经过滤浆、煮浆、点浆、压制等工序,手工豆腐便可“出炉”,这种石磨豆腐味道纯正清香。
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