西江景区特色小吃一条街

《所有的好“食”光，永远都在路上》 温婉的吊脚楼，古老的青石板路，娟秀清丽的田园风光，千户苗寨的万点星光。这里层层叠叠、精致古朴的吊脚楼沿着陡峭山坡一层一层建到山顶，与青山绿水和田园风光融为一体。 这个这么美的西江千户苗寨，不仅有美景，还有美食。这里景点很多，但是让更多人觉得最有意思的还是商业古街和特色小吃一条街。 天色渐暗，夜幕即将降临，我们来到寨子里沿着白水河畔的西江特色小吃一条街，这里可搜罗品尝到西江所有的美食小吃。 美食街的种类非常多，各种当地美食让你眼花缭乱，像黑猪肉串烧烤，在小吃街很多家都经营，香味浓郁，足以吊起你的胃口。像苗家丝娃娃，外面是米皮之类，里面夹着几种菜，如胡萝卜、土豆丝、黄瓜丝、莴笋丝，经过调制之后的味道，爽口辛辣。像比较特色的毛豆腐，制作方法是要把豆腐放在25℃的环境下，让它自然发酵，让它长出白色毛毛，吃的时候再油炸，然后根据自己的喜欢调成汤型或者是干型，刚炸出来时外皮酥脆，内里软嫩，香味酥浓。像当地腊肉饭，看上去色泽鲜美，看着流口水。像当地大块腊肉，好大一块啊，你看了馋了吗？ 这里最多的是腊肠，苗寨当地人家基本都会研制腊肠。美食街上很多店家会切成大段和小段的售卖，价格也不贵。 当然如果还能挑战苗寨的黑暗料理昆虫汇，那此次苗寨之行肯定难忘而无憾。看看用酒香虫、竹虫、蚂蚱和蜂蛹一起制作的苗家昆虫汇 ，也是苗寨的特色菜之一。刚从热油炸出来的虫子香气四溢，看着重口味，但吃过之后都是真香。 这里的美味实在太多了，可能有些人不太能适应当地的口味。辣椒和酸汤是当地人日常饮食中不可或缺的。 有道是：人生在世，唯有美食与美景不可辜负。对于大家来说，美食美景皆不可辜负，没有美食相伴的旅行是不完美的；而所有的好“食”光，永远都在路上！ 旅游小贴士： 西江景区特色小吃一条街 地址：贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县西江千户苗寨内白水河畔； 门票：西江千户苗寨套票含景区门票、景区观光车票（4次）、观景台、博物馆、鼓藏头家、活路头家、刺绣坊、蜡染坊、酿酒坊表演场等，110元/人（我们去时贵州游优惠活动5折）。

旅游去到贵州，这一站来到了西江千户苗寨。西江千户苗寨位于贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县东北部的雷公山麓，这里是一个保存苗族“原始生态”文化完整的地方，有10多个依山而建的自然村寨相连成片，是目前中国甚至全世界最大的苗族聚居村寨。在西江有远近闻名的银匠村，苗族银饰全手工制作，还有牛角系列，用牛角做成的制品很耐用。沿着古街走，一路都是店铺，有小吃店、有特色 餐厅、有手工艺品店、有特产店等等。