成都川菜博物馆

Sichuan Cuisine Museum  

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  • 唯一以菜系文化为陈列内容的主题博物馆,吃货们的必去之地。

景点介绍

成都川菜博物馆座落在成都市西北偏北的郫县古城镇。成都川菜博物馆是依托古蜀文化,顺应复古时尚,开发的旅游项目。川菜自古有之,是中国饮食的重要组成部分。晚清孔道生等人正式提出川菜的概念。经过数千年的融合与发展,川菜美名传扬四海,得到了食客的推崇。川菜文化,是凝藏于川菜之中的技术与工艺、营养科学、视觉艺术、诗歌文学等精神财富,以及川菜形成的各类载体,如器皿、食具、遗物遗迹等。成都川菜博物馆大量采用了汉代、明代、清代的古旧的建筑材料,沿用复古工艺设计修建。园内还精心布置和展示了许多古代艺术品、农用工具等,极具欣赏价值。成都川菜博物馆所陈列、展示的川菜文化是平民文化,是四川本土文化的重要部分。典藏馆以文物、典籍、图文陈列展示历史的川菜文化,从中可以了解川菜文化的起源、演变、发展及川菜文化的形成。在这里可以看到川菜在不同时期使用的不同器具,了解当时的生产力和人们的生活习惯以及当时的审美需求。互动演示馆现场演示川菜的刀功、火候及成菜过程,是川菜非物质文化核心内容,它们是动态的、经验的、艺术的,只能通过演示的形式陈列。游客可以参与互动;川菜的香和味,游客能通过味

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  • 景色:4  趣味:5  性价比:5   
  • 真的值得一去,门票60,进去真的可以待一天 有十多种小吃随便吃,不限量,还有免费茗茶和麻将,可以打麻将饿了就去吃,吃完继续玩 小吃味道都比较正宗, 还买了酱和辣子,好赞

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  • 景色:5  趣味:5  性价比:5   
  • 一个温暖而有情趣的地方。为了他,我们不畏烈日脚不停歇。正是中午,工作人员热情接待我们先吃小吃,填饱肚子,后细细讲解。学做菜环节,还有行政厨师点评。最后,还可以在高大上的餐桌前品尝美食。还有,因第一次做菜,太紧张,给你们添麻烦了

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  • 成都川菜博物馆说是一个博物馆,其实它就是一个大型的餐馆,里面陈列了一些川西地区原来的老物件和一些有关民间风俗的介绍,对川菜的发展有一定的帮助。

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  • 景色:4  趣味:4  性价比:3   
  • 一座能吃的博物馆,馆内有一座“灶王祠”,分为美食体验区,典藏馆,川菜原料传统制作展示区,互动体验区。美食体验区可以免费品尝成都小吃、叶儿粑、小油条、川北凉粉、烤红薯。

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  • 景色:4  趣味:4  性价比:3   
  • 唯一的一家以菜系文化为陈列内容的主题博物馆,景区占地约四十亩,古典园林风光,其中有全国最大的“灶王祠”,有趣的历史典故:“对答如流泉”。

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  • 景色:4  趣味:4  性价比:3   
  • 不愧是介绍川菜美食文化的博物馆,美食免费体验是最大的亮点和特色,抄手、担担面、川北凉粉、叶儿粑、钟水饺、炸春卷、炸酥肉、紫米糕。

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  • 景色:4  趣味:4  性价比:3   
  • 一座集品尝成都小吃、了解川菜历史文化、欣赏特色的“变脸”表演、参观与川菜历史相关的珍贵藏品,品茗休憩集一体的园林式博物馆。

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  • 景色:5  趣味:5  性价比:5   
  • 感觉还不错,环境挺好,小吃也不错,大刀切金丝面很厉害,可能是节假日吧,人很多,小吃排长队……国庆节真是人从众。因为是国庆节还免费去做了小月饼,很棒

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  • 景色:5  趣味:5  性价比:5   
  • 国庆节来的川菜博物馆,真的很不错,买了票里面的二十多种小吃可以免费吃,中午还参加了祭灶王的活动,带女儿来体验传统民族,女儿也玩得很开心!

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  • 景色:4  趣味:4  性价比:3   
  • 门票六十元不算便宜,但可以免费停车,在博物馆内品尝成都特色小吃,可以品茶休息,有绿茶、苦荞茶、茉莉花茶,还可以体验“打麻将”、下棋。

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1-10 / 348条点评

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地址:成都市郫都区古城镇荣华北巷8号

开放时间:
全年 09:00-18:00。

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