卡斯卡德酿酒厂

去澳大利亚旅游，这一站来到了塔斯马尼亚首府——霍巴特。来到卡斯卡德啤酒厂参观，这家啤酒厂是澳大利亚最古老的酿酒厂，始建于1824年，重建于1927年，这是因为当年南部发生火灾，大火殃及到啤酒厂，后来重建了，所以在城堡式的啤酒厂正门上标的年份有两个。现在的卡斯卡德啤酒厂提供了各种口味的啤酒、果汁饮料，和采用特选麦子酿制的黑啤酒。 这边有参观酿酒厂的行程，不过周末是没有的，我那天来到的时候就是周日，所以只能够自费品尝一下精酿啤酒了。我不是一个喝酒的人，所以只买了一杯最小的苹果酒尝一尝，大概人民币20元左右的价格吧，一杯不大，用了塔斯马尼亚当地产的苹果汁来酿造，清醇可口，如果是天热的话，喝上一杯冰镇啤酒，可以说是一大美事。餐厅比较大，一边是售卖各种精酿啤酒的柜台，也可以点正餐或者是甜品，听说这里有用了啤酒做的甜品，但是我没有买吃的，另外一边是卖热饮的。 餐厅的侧门推门出去是一个古老的花园，花园随着啤酒厂共同存在，所以也是一个历史悠久的花园，里面种了很多植物，可以说是一个迷你的植物园。有不少的室外座位，澳大利亚人喜欢在室外享受阳光，特别是周末或者是下午下了班以后，会有不少当地人，三三俩俩来到这里聊天，这就是澳大利亚的慢生活。

l我们对旅程不怎么感兴趣，所以就在这里点了一顿非常不错的午餐和苹果酒，然后发现它们的花园区在举行周日爵士表演。以壮观的惠灵顿山为背景的旧酒厂风光和美味的啤酒以及音乐，让我们拥有了非常美妙的一个下午。

霍巴特的卡斯卡德酿酒厂是澳大利亚最早的一座酿酒厂，他已经有100多年的历史，来到这里大家可以参观一下澳大利亚的酿酒历史以及品尝这里餐厅的美味，配上这里酿制的葡萄酒，那绝对是一种不错的享受。

霍巴特卡斯卡德酿酒厂，是一座有着200多年历史的老酒厂。在这座球场里有专业的导游,带领大家参观酒厂的酿制过程，并且可以在酒厂的餐厅里品尝到这里，地道的美食，配上这里的美酒，真的非常的可口。

卡斯卡德酿酒厂是南澳地区一家十分古老的啤酒酿造厂，还在继续运作。来这里你可以看到整个啤酒的酿造，同时还能品尝到正宗的南澳美食，真的相当不错，值得来游玩一番。

塔斯马尼亚的CASCADE酿酒厂，是澳洲最古老的，任然在生产的啤酒厂，出产黑啤，澳洲餐馆到处可见cascade。我们是从威灵顿山下来之后去的。

cascade实在太好喝了！一定要尝一尝，会刷新对啤酒的认知。刚接触到这个酒是被当地人介绍的，他拿着印着cascade的周边产品（小帽子）送给我们，并随口说了一下好喝，我也就在酒吧的时候随便一点，这一杯，再也忘不掉。

这个酿酒厂本身的景色也非常的不错，就是在一座小山上面有自己的花园，这里的餐厅里面能够品尝到自己酿造的各种啤酒，没想到这边的啤酒的种类也非常的多的。

说到澳大利亚，我想到的一般都是葡萄酒了，没想到这里的啤酒也还不错，这个啤酒厂感觉就像一个非常宽大的餐厅，里面很整洁，品尝一下当地啤酒不错。

来这个酿酒厂参观之前，从来没有想过澳大利亚的啤酒酿造也同样是非常精彩的，而且这个地方也是有自己的一个像是庄园一样的地方的。可以看看。