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东湖醋园

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402条点评

󰥫

太原必打卡景点榜 No.12

地址

山西省太原市杏花岭区马道坡街26号

开放时间

今日已闭园明日08:00-18:00开放(17:30停止售票,17:30停止入园)

官方电话

票务咨询0351-4424648
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介绍

游东湖醋园,读山西酿醋史。东湖醋园作为国家AAAA级旅游景区、国家工业旅游示范基地、省级中小学研学实践教育示范基地,建筑总面积约16667平方米。东湖醋园依托山西悠久的黄河农耕文化,传承挖掘、保护创新始创于明洪武年间“美和居”醯坊的历史、国家非物质文化遗产“美和居”老陈醋酿制技艺及山西醋历史文化,在“蒸、酵、熏、淋、陈”古法酿造工艺基础上,真正实现了“承启传统精艺,实现健康理念”。

自2000年开园以来,东湖醋园开展特色“非遗”醋文化研学游、开设山西老陈醋DIY研学课程、增设“非遗”酿醋技艺体验,研发老西醋宴,共接待海内外游客500万人次,年接待未成年人达到了3万余人,成为了中国调味品行业中华传统农耕文化和醋文化宣传亮点。园内特设的“东湖 美和居发展史陈列馆” “醋疗园” “醋博馆” “醋窖” “精酿车间”等十二个展馆中分别收集了各年代的农耕器具和酿醋器具。

东湖醋园以古今器皿展示、醋产品陈列、非遗酿醋技艺体验等方式向海内外游客集中展现了“国家级非物质文化遗产老陈醋酿制技艺”的独特魅力,向世人打开了一条了解山西醋文化、深度体验非遗酿醋技艺、认知山西老陈醋康养价值的时光隧道。游客置身醋园内不仅可以领略山西醋历史文化的深厚底蕴,呼吸扑鼻而来“东湖醋”的醇香,熏蒸“东湖醋桑拿”,品尝纯正东湖老陈醋的味道,同时可以深度体验国家非物质文化遗产老陈醋酿制技艺。

还能品尝醋泡豆、醋小占等各类特色的醋饮醋小吃和老西醋宴,从而更真实地了解山西老陈醋。开园二十余年来,东湖醋园荣获 “原产地注册证书”“国家质量银奖”及国家“非物质文化遗产”保护名录等荣誉,被国内外的生物学专家高度尊崇为“中国谷物醋酿制活化石”和“华夏第一醋”,被欧美人士誉为“中华秘密”,被日商誉为“中国密法”,已然形成了集生产、旅游、餐饮、研学为一体的沉浸式醋体验中心和富有民族特色的三晋文化名片。

开放时间
全年 08:00-18:00开放
官方电话
票务咨询0351-4424648
服务设施
停车场【东湖醋园停车场】参考价格:免费;地址:东湖醋园内;库位:以景区实际情况为准
手机充电
景区讲解免费人工讲解服务
卫生间园区设有两处卫生间
吸烟区地理位置:园内停车场东侧
母婴室地址:园内停车场东侧,窑洞内设母婴室
餐饮老醋食府内有正宗老西醋宴,物美价廉,山西特色菜
纪念品商店店内有多款醋娃系列文创产品
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东湖醋园可以寄存行李吗?暂无回答
大年初一去行吗 开门吗2个回答
东湖醋园周一休息吗?会不会和博物馆一样周一休息。暂无回答
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