兰州老街

兰州第一味，胡家包子 十年前，来兰州出公差给我的上司擦屁股，同一时间同一地方感受到了什么是福无双至祸不单行，迎接我的是突如其来的一场沙尘暴，又加上水土不服，唇干口裂，血贴着嘴角往下流。那漫天黄沙伴着龙卷风袭卷整个城市，远望，模糊的视线，依稀记得感觉像西游记里的妖怪来了一样。第二天又和兰州银行的同行面红耳赤以理据争的扯了半天皮，最后还是扔给我一个人干了多半天活，我也没抱怨，因为这儿，人家说了算。几千张复印件，二佰多斤A4纸直接烧坏了兄弟行两台复印机，干完活，我披尘斩土带着一箱应付人民银行备查的清单悻悻而归，回西安就病倒了。 十年后，一口兰州的胡家包子，拿兰州同胞的口头禅讲让我相当的满福。你看，兰州给我的这份幸福和喜悦只是迟到确从未缺席。令我一扫十年前的兰州印象。 胡家包子，稳坐兰州包子界的头把交椅，各地游客络绎不绝的来这里打卡，尝鲜，亲自探索胡家包子横扫各地慕名而来老饕们的流量秘码。和老太太点了招牌的老三样，韭菜，红萝卜，葱肉各半打。这份碳水美味挑战安抚着食客们的卡路里。 小西湖的分店开在二楼，开放式的备餐间，一目了然，辛勤劳碌的厨娘，穿梭在食客和厨房之间，装点打造着整个餐厅宾致如归的氛围。 我个人认为韭菜馅的最香，神奇浓郁的味道全仰仗兰州当地韭菜本身的味道，高温蒸腾下出锅的包子，一嘴下去满口翠绿，我第一次吃这么色泽明快的韭菜，跟刚从地里摘的似的，家常味吃出了高级感。红萝卜，大葱也各自独领风骚，这三款包子在我看来，是菜品食材的品质和口感，带着牛肉飞，用日照充足的大葱韭菜，高原沙地红萝卜，赋于整个包子以灵魂，一口鲜，一口也还是鲜，汁水满溢，回味无穷。 但是，任何包子口感的惊艳，怎么做也只不过多少体现出她的与众不同，因为扮演是即食快餐，家常便饭的角色，怎么吃也吃不出朵花来，怎么个意思呢，就是你买菜，揉面，调味，刷锅洗碗忙活半天还不胜胡家包子好吃，不如一脚油门花二十多块钱来这里吃到饱。省时省力省心，饥肠辘辘而来，心满意足而归。这是胡家包子这么多年依然日复一日走进兰州食客千家万户餐桌的本事。我是妥妥滴服气。可惜无法在这炎热的高温天气买一打带回给家，分享给西安的父老乡亲尝尝。 胡家包子，禀程着几十年如一日的精耕细作，延续着对传统食材的品质保障，以诚为本的经营之道，固定着当地大把的回头客。 胡家包子的魅力，是旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家的诗情画意。

很值得游玩的好去处。兰州老街是以明清仿古建筑群为特色的开放式商业综合体，融合历史人文与现代时尚。集文化体验、美食购物、休闲娱乐于一体，夜晚灯火璀璨，标志性建筑重现历史风貌，更有牛肉面、酿皮子等特色小吃吸引游客。老街交通便利，兼具江南水乡的灵秀与西北市井的烟火气，成为兰州文旅新地标。

今年从初一到初五，老街每天下午三点到五点都有社火，踩高跷、舞狮、太平鼓、还有彩船，节目非常精彩，晚上的话还有新年音乐会，十二乐坊、DG，各大小吃饭馆也是人满为患，晚上夜景也很漂亮，基本上从下午三点多开始人流就多了，音乐会从晚上七点到九点多，正月十五在花雨广场还有打铁花表演，一共玩了四天，初五迎财神，可以抢红包，我没抢到，抢到的红包是8块钱，可以去游客中心兑换现金，其他红包还有免费饮品，娱乐项目等等，昨天初五所有春节活动结束了

兰州老街确实是个吃的天下，这里聚集了不同地方的美食，尤其是当地的美食十分丰富，能满足大众不同的口味， 贤合庄、渣渣老火锅、凯奇洋食、蛙喔·炭烧牛蛙、半天妖烤鱼，燃制面、秘碳•炙猪侠烤肉、新三不牛腩、皆牛潮汕鲜牛火锅… 饮料合集：茶百道、凤栖梧、五条人糖水铺、书亦烧仙草。 小吃合集： 文果手抓（清真）：一家可以在船上吃饭的地方、经营手抓羊肉、三泡台、东乡土豆片等西北特色美食。 马爷鸡蛋牛奶醪糟（清真）：这家是最早，最正宗，最著名的一家牛奶鸡蛋醪糟。牛奶加入醪糟、鸡蛋慢慢搅拌，最后放入花生碎、葡萄干，香甜可口。 裴阿福杏皮茶：兰州众多杏皮茶里我最喜欢、最推荐的、酸甜度刚刚好～夏日来一杯绝绝子～ 五零四雪糕：小时候的回忆～最喜欢巧克力，现在新推出了甜胚子、牛奶鸡蛋醪糟等口味。 马三洋芋片：这家店真的是从小吃到大～土豆片、豆皮、糖年糕、胡萝卜素真的是经典搭配～ 满福咖啡店：点了两杯“兰州厂牌”茶饮系列，桂花嘻哈和燃茶battle，是喜欢的口味。清香的奶茶、不甜也不腻～ 叮泡芙：泡芙点了几种口味，最喜欢黑巧克力的泡芙；冰皮麻薯：推荐芒果的，一定要买了就吃，里面冰激凌会融化。 鸣门鲷烧本铺：最推荐他们家的关东煮和章鱼小丸子～ 以上美食，确实不错，吃了之后，口齿留香，欲罢不能。

当你漫步老街，你会发现眼前“兰州老街”四个大字高悬大门之上，牌坊雄伟，彰显着这片古街的独特韵味。而老街的标志性建筑——兰州府，更是引人注目。它采用传统的两进院布局，由庄严肃穆的府衙与生动有趣的民俗博物馆共同组成。目前，府衙已全面开放，游客们可以尽情领略其深厚的文化底蕴。 ​街巷间，小桥横跨，流水潺潺，灰墙黛瓦间透露着古朴典雅的气息。楼阁依水而建，错落有致，宛如画卷中的点缀。石板小路蜿蜒曲折，与小桥、流水共同构成了一幅如诗如画的江南水乡风情。 ​如果说兰州人气最旺的那一定是兰州老街了。希望这条兰州老街能够不断的繁荣昌盛，早日比肩成都的宽窄巷子。成为兰州的旅游增长极。

清晨，当第一缕阳光洒在兰州老街的青石板路上，整个街区仿佛被镀上了一层金色的光辉。此时的老街，少了白日的喧嚣，多了几分宁静与古朴。不妨从牛奶醪糟鸡蛋开始你的老街之旅吧！这家小店以其纯正的奶香和独特的制作工艺，成为了老街上的网红打卡点（该店因《舌尖上的中国》纪录片走红，成为兰州最具代表性的美食地标）。站在店前，手端一碗热腾腾的牛奶醪糟鸡蛋，感受那份从指尖传递到心底的温暖，你是否会好奇，这碗牛奶醪糟鸡蛋背后，又藏着怎样的故事呢？ ​中午，不妨尝试一下老街的兰州牛肉拉面。一碗正宗的兰州牛肉拉面，面条筋道、汤头鲜美、牛肉醇香，每一口都是对味蕾的极致诱惑。在品尝美食的同时，不妨思考一下，为什么兰州牛肉拉面能够成为兰州的代名词，它背后又蕴含着怎样的饮食文化和地域特色呢？

兰州老街是一个融合了历史、文化、美食和现代商业的独特街区。老街不仅拥有食、游、购、娱、体、展、演等七大夜经济场景，还包括餐饮街、特色小吃、商业街、文玩字画、珠宝玉石等。此外，还有秦腔、皮影戏等地方特色演出，让游客在玩乐中感受兰州的独特魅力。夜晚的老街灯火辉煌，花灯展和梦幻雪乡等主题活动更是吸引了大量游客。 ​兰州老街汇聚了众多当地美食，如兰州牛肉面、酿皮子、香甜灰豆子、鲜美牛奶醪糟鸡蛋、唇齿留香手抓羊肉、马三洋芋片、美味黄焖羊肉和羊杂碎、羊肉面片、烤羊肉串、兰州八大碗等。这些美食不仅味道鲜美，还承载着丰富的历史文化内涵。在品尝美食的同时，还能感受到浓厚的市井气息和人文关怀，街头巷尾的谈笑风生让人流连忘返。

兰州老街主要景点有：兰州府、佛云楼、古书院、金城楼、古戏台、清真寺、桥梁胡同等。 兰州府是兰州首个古建婚庆博物馆，这儿的游客大部分是奔着秦腔、皮影戏、兰州太平鼓等 544 个非遗项目来的。拂云楼原名 “源远楼”，总层高 22.5 米，登上此楼可俯瞰兰州老街全景，还能遥望白塔、俯瞰黄河，非常不错的打卡地。古书院根据甘肃四大书院之一还原复建，占地 1221.06 平方米，是一个全方位现代艺术文化展示厅。 老街还有很多美食等你来品尝，牛奶醪糟鸡蛋，手抓羊肉，马三洋芋片，灰豆子，兰州牛肉拉面，烤羊肉串，羊杂汤，黄焖羊肉，羊肉面片，还有兰州八大碗也非常不错。 ​这里的交通十分方便，乘坐地铁一号线可到达老街附近的马滩站，多路公交车也可到达，高铁站约十分钟的车程。

兰州老街，我总感觉到仿佛是明清古建筑群的青色琉璃瓦，像是横店影视城的再现。雕梁画栋，色彩鲜艳，用材厚实，仿佛每一步都是一幅画。如果是秋天，金色的银杏叶与庄严的建筑相映成趣，那将是摄影师和眼睛的天堂，是文化与历史的具象。 老街巨大的门牌坊，复杂的榫卯结构，又仿佛把北京的古建筑都搬到了这里。走在和绅的宅院里，仿佛在颐和园的画廊里漫步。中轴路上，天篷悬挂着龙的形象，扭来扭去，炫丽夺目。夜晚，华灯初上，金碧辉煌，如同天上人间。中轴路上，蓝色的绸布间隔悬挂，风一吹，像是大海的波浪，太阳一照，波光粼粼，客流像是置身于海底的鱼群。 ​兰州老街，也正是品尝地道兰州小吃的最佳去处。从清汤的牛肉拉面，到午后的灰豆子，再到夜晚的羊肉串，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

朋友，当你步入兰州老街，你会觉得仿佛穿越时空，深感到黄河文明和历史文化的沉淀。这里不仅有明清时代的仿古建筑也有中式合院，不同样式的围合，一色的黛墙青瓦，让你陶醉，让你着迷……老街的小桥流水、又似到了大江南，这里花木扶持，青龙河畔弯弯流水，清泉长流，宛如长龙卧波。起源于明朝的水车，是兰州市古代黄河沿岸最古老的提灌工具，外形奇特，历史悠久。 老街的美食也令人垂涎欲滴，回味无穷，尤其是兰州牛肉拉面，手抓羊肉，灰豆子，凉皮子，牛奶醪糟鸡蛋，马三洋芋片，烤羊肉串，黄焖羊肉，羊肉面片等美食，吃了还是吃，还想再吃，真是让人流年忘返，欲罢不能。这些美食不仅吸引了众多游客前来品尝，也刺激着人们的消费欲望。兰州老街展现了古典与后现代的水乳交融，古色古香的环境吸引着八方来客。兰州老街的交通十分方便，地铁一号线直达老街（马滩站），四通八达公交车多路抵达，高铁站距老街也就十分钟的车程。老街游玩免费开放。