周村烧饼博物馆

现场展示了烧饼的制作过程，很棒！

周村烧饼博物馆向世人展示鲁商发源地的历史风貌，又用现场制作的方式向游客展现被国务院批准列入“国家级非物质文化遗产”的周村烧饼制作技艺，也被誉为“活着的非物质文化遗产”。

地上一层是周村烧饼历史文化展厅，通过实物、文献资料、图片展板、雕塑以及声光电等表现形式全面展示了周村烧饼的前世今生。地下一层是周村烧饼制作技艺现场演示和游客体验区，在这里，游客不仅能亲眼目睹列入“国家级非物质文化遗产”保护名录的周村烧饼制作技艺、品尝到新鲜出炉的周村烧饼，同时还可以参与周村烧饼的制作，感受传统技艺的博大精深。

2019年全家五一到淄博旅游，来到周村并且参观的烧饼博物馆，是免费参观。 周村最大的不同是古镇卖的烧饼，是周村的特色，只有一家是正宗的百年老店，在周村烧饼博物馆里，除了各种烧饼还有各种点心，价格贵一点，烧饼是10元一袋，一袋里有8片，有咸和甜两种口味。 博物馆里显示了烧饼的制作过程，制作方法工艺，还有创始人的家谱，可以看照片。 其他店铺卖的烧饼也是现做的，价格就实惠了，看到有十元四袋的。

是看到携程介绍来到周村商城游玩，参观了周村烧饼博物馆，通过玻璃顶可以直接看到烧饼的制作，加工过程！看了烧饼的介绍，太有名气了，尝尝试吃的烧饼，味道不错，又脆又香！经不起“诱惑”，买了点烧饼回去送人了，哈哈！

现如今的周村大街上，周村烧饼博物馆成了八方游客不得不去的景点。虽然已是驰名中外的特色地方小吃，但周村烧饼的原料却简单得让人难以想象：面粉、芝麻、白砂糖、食盐。博物馆负一层是烧饼现场制作间，一阵阵诱人的烤芝麻香不停地刺激着游人的味蕾。在通往制作间的扶梯两侧，贴满了百余张男女老少吃烧饼的照片，其中不乏外国人。他们吃着烧饼，洋溢着幸福微笑的瞬间，感染着每一个经过的人。

这是最有特色的食品类博物馆了，作为饮食文化，还是值得肯定的一个地方，从制作过程和发展起源都做了很好的诠释，是周村古商城比较有代表性的。

把烧饼做成博物馆也是厉害了，把周村烧饼做成缩小的茶点就更是厉害了，作为茶点，周村烧饼再合适不过了，以免空腹喝茶会影响肠胃健康的

周村烧饼博物馆，是古城内建的记录周村烧饼历史、工艺、贡献的博物馆，博物馆记录了当地群众的一段历史，反应了市民生活和民族精神。

百年大酥烧饼，由于周村烧饼博物馆的出现，带给人们完整的回忆、深层的体验和太多的感动，这是关于泥土的芬芳、大地的宽厚、自然的快乐、生命的舞蹈，伴随着时间的无限延长，它将成为生活难以剥离的色彩与味道。逛一逛周村烧饼博物馆，收获一种处于心灵深处的感动。