浏阳必吃4种驴肉美食，包你满意

浏阳必吃4种驴肉美食，包你满意。

驴肉鲜嫩可口，易于消化，具有补气养血、益脏腑等功能功效。浏阳人不断创新和改进驴肉的烹饪方法，驴肉成为浏阳菜中的新宠网，全驴宴声名远播湘赣边。

黑山羊有很高的营养价值和各种各样的吃法，爆炒黑山羊也是浏阳著名的传统菜肴。将6个月以下的小羊崽去骨切片，用浏阳红辣椒爆炒，出锅时加入酱油和芝麻油。它们鲜嫩清香，辣味适中。

加入浏阳豆豉，配新鲜仔排，肉嫩骨香。慢慢蒸出汁液，吸收油和食材的味道，把豆豉的味道泡进去，此菜鲜辣脱骨、豉香开胃。

浏阳黑山羊因其味道鲜美、气味清香、营养价值高，在港澳和东南亚常被称为“补羊”。羊肉剔骨、焯水、加香料煮透、切条、扣肉调味蒸熟。该汤营养丰富，口感软糯，营养价值高。