游记正文

发表于 2021-06-17 11:05

景德镇是国家历史文化名城，景德镇陶瓷为闻名中外的当地名产，素有“瓷都”之称，为明清时期四大名镇之一。

景德镇是一个很有特色的城市，整座城市“瓷味”十足，就连城市街道两侧粗大的路灯杆都用陶瓷做成。景德镇瓷器非常精美，富有“白如玉，薄如纸，声如磬，明如镜”的美誉。

在现今景德镇休闲广场的西侧立有多尊早期景德镇制瓷工人进行瓷器生产的铜雕，出高速公路进入景德镇市区迎宾大道的两侧竖有高大的瓷器灯柱，一直延伸到市区的主要街道，在市区重要交通路口也竖有巨大的景德镇制瓷的窑火和古代窑炉的形象雕塑，置身其中”瓷都味道”可见一斑。

通常说到中国的英文名“China”，很多人认为跟中国的景德镇瓷器有关，特别是景德镇人更是坚定地认为中国的英文名称就是起源于景德镇。因为在英语词汇中，“CHINA”一词，大写是指中国，完全小写就是瓷器的意思，有文章分析认为中国英文名称源自景德镇的古地名“昌南”，因为从昌南的汉语发音“CHANG NAN”来看，与英文CHINA的发音相近。

景德镇的前世：

景德镇在春秋时期地域范围属于楚国东部，秦汉时分别属九江郡番县和豫章郡鄱阳县辖地。景德镇从东晋开始的，叫作新平镇。唐代时期，称谓几易其名，621年置新平县；716年设新昌县，又称昌南镇；742年新昌改名为浮梁。此后景德镇一直属浮梁县管辖。民间传说北宋时期，昌南瓷器凭其材质优良，获时任皇帝宋真宗征为御用瓷器，所有瓷器产品仅供朝廷使用，并于1004年以其年号“景德”把昌南镇重新命名为景德镇。1278年，元朝在景德镇设立浮梁瓷局。1369年，明设景德镇陶厂，宣德年间，再设景德镇御窑厂。

景德镇的今生：

到十九世纪（清末），景德镇正式立镇。按照惯例最初确立的城市名称为“景德市”，但由于当地著名的烧瓷历史而将原来的通名“景德镇”全部并入城市专名，命名为“景德镇市”，成为该地迄今的名称。1983年上饶地区的乐平县划入景德镇，1988年，浮梁县并入。

景德镇陶瓷发展史：

景德镇地区的制陶历史非常久远，乐平出土的旧石器时代晚期陶片将中国制陶史上推到两万年前。有文献认为，景德镇制瓷业可以追溯到战国时期，此时已开始制作原始青瓷；但也有资料记载景德镇从汉代开始才有陶瓷制作。景德镇陶瓷生产比较成熟的时期则由唐代开始，此时的瓷器产品已经非常精美，被誉为"假玉器"

宋代是景德镇陶瓷生产的辉煌时期，这个时期所产的青瓷和白瓷具有较高的艺术品位和历史价值，也是景德镇作为中国重要且知名瓷器产地的历史起点；中国的宋代是陶瓷业的繁荣时代，全国的瓷器生产非常兴旺，景德镇瓷业的繁荣程度丝毫不亚于其他瓷器产地。

元代景德镇的制瓷水平较宋代空前提高，成为当时全国制瓷技艺最高的窑场，并设有“浮梁瓷局”，主管全镇的陶瓷生产。元朝是中国疆域最辽阔的朝代，这使景德镇瓷器的销售范围空前扩大，瓷器销量也较之前的宋代大大增加。

明清时期，景德镇的陶瓷生产更加完善，成为朝廷宫廷用瓷的重要生产基地。明朝是自古以来景德镇瓷器生产呈现盛事阶段的开始，制瓷技术和瓷器品种均比以前各朝代愈加高超和繁多，专门为朝廷制作瓷器的景德镇御窑厂就是明代设立的。景德镇瓷器在清朝时候可谓中国古代陶瓷发展的巅峰。

景德镇陶瓷文化最闪耀的一隅，便是古窑民俗博览区。这也是我第三次来古窑了。

古窑民俗博览区位于中国江西省景德镇市昌江区瓷都大道古窑路1号，是以清代古窑——镇窑为基础建设而成的陶瓷文化博览区，国家5A级旅游景区、国家文化产业示范基地、国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地。

镇窑是罕见的保存完好的古窑，已被列为全国重点文物保护单位。在镇窑旁边还有清代建筑风火仙师庙，供奉风火仙师童宾，童宾是明代万历年间景德镇的烧窑把桩师傅，在烧造御器大龙缸时悲壮献身，被后人奉为窑神。窑神童宾青铜像高约10米，其形象诠释了千百年来景德镇瓷业工人的敬业精神和巨大贡献。

手工制瓷就是制瓷作坊，俗称“坯房”，是制作瓷器坯胎兼瓷器坯胎釉下彩绘的工场建筑。听里面的工作人员介绍，工匠师傅们从小就学习制瓷工艺，只学精其中的一个环节，做到量化一致的效果。

制瓷工序比较繁琐，比如拉胚、利坯、挖足、上釉、画坯等多个流程。以下这位老师傅展示的是制瓷的“挖足”，70岁的年纪，也是这里年纪最大的老工匠师傅。

专注、坚定、精细的朴实工匠精神，一生只做好一件事的诠释。聚精会神的在灯光下，一手端碗另一只手拿着手中的工具消除多余的部分，年复一年，精湛手艺早已经炉火纯青，几乎无差别。

这些都还不是完整意义上的瓷器，还处于陶的状态，陶与瓷根本区别在于上釉后的烧制，陶瓷的表面附上光滑的触感，才称的上是瓷器。

对于瓷器烧成，景德镇窑工有一句俗语“一满二烧三熄火”。它概括了柴窑烧成技艺的三个方面，即码匣满窑、投柴烧炼和适时熄火。景德镇传统柴窑烧成技艺的显著特征是利用传统瓷窑，使用木柴燃料，完全凭劳动者的生产经验和技艺，掌握和操纵了复杂的我们现代人的认识物理变化和化学变化，使泥胎经高温燃烧成为至精至美的瓷器。在简单、自然和复杂、科学的巨大反差中充满了神奇。当然并没有因为现代的科技与技术推翻传统，继续保留的古代工匠的传统技艺传承延续，发扬光大。

烧窑在这座瓦砖砌的建筑狮子窑烧制，烧制工艺分挛窑、装坯、满窑、封窑门、烧炼、开窑等工序，初次了解景德镇陶瓷工艺的小白可能听不明白，当参观过制瓷作坊的老工匠的流程后，可以参与DIY手工制瓷体验。

大家应该注意到以上图的碗上花纹，像“刀”字，这纹饰俗称“老茶花”，为明代“灵芝祝寿图”演变而成，图案寓意劳动人民丰收的喜悦。精美的青花瓷碗还会发出悦耳的声音。

那自然少不了用瓷打造的乐器了。瓷音水榭就这样出现了。为了传承千年陶瓷文化，景德镇古窑“瓷乐团”应运诞生，成功研制了一套新型民族乐器--瓷系列乐器。按照专业乐器技术要求打造，演奏起来清新悦耳、美妙动听，是景德镇瓷器“声如磐”的集中体现。被誉为“中国一绝”和世界首创。

千年不息的窑火，化作今世的记忆，千年思念的归期，化作今生的神往，探寻瓷器的过往，古窑一定要安排上。