游记正文

发表于 2020-03-29 17:25

有句话叫做“唯有爱与美食不可辜负”，但是在童话边城布尔津，唯有美食与美景不可辜负。迷人的布尔津美景，搭配垂涎欲滴的美食，你pick吗？

——喀纳斯与大盘鸡的故事

迷人的喀纳斯，为布尔津美景代言；美味的大盘鸡，为布尔津美食代言……

此美食与美景视觉上都由红、绿、黄多色组成，二者如此相像。来布尔津不得不去喀纳斯，来布尔津也不得不吃大盘鸡。

——中俄老码头风情园与手抓羊肉饭的故事

中俄老码头风情园的建筑，有浪漫的俄罗斯风情；抓饭，有米有肉的上等美餐。

喷香的肉和软糯的米饭的配搭，和胡萝卜的完美结合就像是额尔齐斯河随山势而行，布尔津河堤夜市美食之间形成的完美景色……

吃到嘴里满口腔的满足感和驻足额尔齐斯河畔，抬头仰望星空夜色的舒畅感是可以相提并论的。

——五彩滩与拌面的故事

五彩滩是大自然的杰作，拌面也是食客的杰作。

翻炒过的青红椒和肉淋在筋道爽滑的拉条子上，菜中的汤汁穿在面与菜之间就好比五彩滩南岸那郁郁葱葱的绿洲和北岸独特的风蚀雅丹地貌被中间的额尔齐斯河分隔开来，一边是美食传奇，一边是美景传奇。

——禾木村与烤羊腿的故事

说到禾木和烤羊腿，满脑子都是“原始”两个字，禾木村里图瓦人原始的生活，烤羊腿这个“烤”的原始形式。

禾木村里家家户户房屋冒出的袅袅炊烟和烤羊腿的阵阵青烟，在吃货的脑海里就是一样的情境。禾木的古朴需要一点一点身临其境地体会，烤羊腿的外焦里嫩也是需要一口一口去慢慢品尝。

无论对于景色还是食物都讲究一个回味。回味布尔津简单质朴的青山绿水，纯净的大自然，深深呼吸有树木和土地的味道；回味每一次吃椒麻鸡味蕾传来的感觉，端盘上桌的香味，刚放进口腔鸡肉的细嫩，再然后就是满嘴传来麻麻酥酥的感觉。椒麻鸡的麻，和布尔津的美，同样值得慢慢回味。

每一个地方都有自己的独特魅力，每一道美食也是为了每一个地方而生，无论是远方的你，还是近处的我，看到、闻到就能想起特别的味道，想起那个景，那个人，那段路途中发生的每一个故事。

在布尔津，美好的东西真的很多，但唯有美景与美食绝不可辜负！