游记正文

发表于 2021-01-06 20:10

有一家“粤式早茶”一直都在心中种草，它就是位于望江公园里的——“望江宴花园餐厅”
早上十点半就可以来喝粤式早茶，到下午四点都可以，太人性化了，对于我们闺密
聚聚很有吸引力了，即要有雅致的环境，又要有可口的美食。

交通便利，地铁一号线到达近江站E口出来，步行十分钟就可以到达，其实就是绕着杭广电台

走一圈，经过 杭州市检察院，那你就离餐厅不远了。自驾车前往有地下停车场，免费停车2个小时，
结账柜台领取停车券即可。
沿着台阶来到了植被茂盛的望江公园里，远远望去就有一座金属材料搭建的，造型设计有现代感
的建筑物，室外平台宽敞，隐密在绿色植物中，让你马上对餐厅的室外空间相当满意。

进入大厅更是让人眼前一亮，厚重感强的大金属门，晶莹剔透的时尚现代的水晶灯垂挂而下，
布置出来的冰雪世界也温馨浪漫。
沿着二楼大理石台面楼梯而上，古朴典雅家具放置着插花，香水百合花淡淡的清香

为二层的建筑，通过走廊来到二楼，透过玻璃窗外面风景独好
一串串的玻璃灯具，飘逸而又创新
国宴包厢布置最为奢华，超级宽敞明亮有宽大的皮沙发休息区域，就餐厅可以十五人的大桌子
，桌面中央还有乾坤，
餐具也选用G20峰会上的国宴餐具相似的餐具，水墨丹青元素，与铜制小鼎非常完美润色，
墙上的字画，“竹林七贤子”，更是勾勒出七贤子放浪不羁、洒脱的一面，或抚琴、或聆听、
或饮酒的形态各异，惟妙惟肖。

俨然是江南秀美的园林缩小版，以白色的沙粒铺设，巧妙的用鹅暖石划分区域，让人陶醉在

湖光山色中，亭台楼阁都有呈现，水中的戏水的水鸟，岸边休息的小鹿，还有一个“垂钓寒江雪”

的钓鱼翁，生动形象

鲜花朵朵，轻柔的纱帘、安静的环境，让下午茶时光可以舒心度过
餐厅还有海鲜火锅，晚市提供海鲜火锅，海鲜池中的海鲜品种繁多，而且品质很高
大厅宽敞明亮，色彩缤纷条纹的地砖，白色条纹大理石台面，精致的白色暗花器皿，蓝色系列的皮沙发柔软舒适，桌上鲜花朵朵，每个细节都让人陶醉在餐厅环境中，奢华有
内涵，大气又不失去中国古风的雅韵，彰显出餐厅的高端和不凡。


点了店里的粤式早茶，如此丰盛的午餐，让午餐在欢快的用餐中进行，这样才更能体会到粤式早茶的魅力。
餐厅午市打7.8折，五人人均百元不到，相当有优惠力的，看样子经常会关顾“望江宴花园餐厅”
【望江宴虾饺皇】、【红米脆皮鲜虾肠】、【白灼芥蓝】【酥皮鲜奶菠萝包】【皮蛋瘦肉粥】、
【广式艇仔粥】、【新品植物墨色点心】 、【顺德双皮奶】、【 名媛手袋酥】、【金牌风爪】
品种丰富，色彩缤纷，先来一个视觉上的盛宴


【红米脆皮鲜虾肠】摆盘也有意境，用白色细长形状的盘子盛盘，红色的米肠彩缤纷耀眼，绿色淡雅素菜搭配。

米肠外皮有弹性十足，包裹其中的大虾沙律脆爽，奇特的口感，悠长的回味无穷
【白灼芥蓝】翠绿的芥蓝，爽脆的口感，碧绿的色泽带着自然的芳香

【顺德双皮奶】份量很足，半凝固乳白色的色泽，质感细腻嫩滑，让你蛮有食欲的，

点缀着大颗粒的红腰豆。
舀上一勺后，滑嫩的双皮奶入口即化，让人陶醉在口腔软糯酥绵的充盈，多一分则老，
少一分则嫩，浓郁的香甜，一层甘香，二层清香自然。

【 名媛手袋酥】惊艳全场的它，的确可以让人爱不释手。手袋酥外形色彩出彩，黑色素的包身，白色的装饰和手袋环，六颗绿色淡雅的珠子组成梅
花花瓣，点睛之笔，可以说是惟妙惟肖，细致入微的褶皱，还有手袋的折叠处的无缝折叠，点心让人赏心悦目。

轻轻咬下去，酥脆的外壳香甜，带着榴莲的芳香，里面内陷是榴莲，
奇妙的口感悠长的回味，让你爱上它——名媛手袋酥。

【白灼生菜】白灼原汁原味保存菜肴的新鲜感，生菜也是刚从盆栽的现场采摘下来的，还带着生菜的鲜度。

【望江宴虾饺皇】
虾饺好不好吃，卖相好不好看，一个包虾仁的面皮也有讲究，一个美食的出品都需要有匠心
的面点师傅的制作，尤其的水晶虾饺皇，即要有晶莹剔透的表皮，十几道均有的褶皱，也要
让虾饺成型为中间饱满弓背形状，又要有滑爽鲜嫩的虾肉。

惊艳的菜品，晶莹剔透的外皮，隐隐约约的大虾，剥开外皮，肥厚的大虾也展露出来。

我喜欢一口放入口中，让溢出的汤汁滋润口腔，当然要当淑女要慢慢去咬开，香气四溢的，口感悠长。

面皮的Q弹性，爽脆感、真如水晶般的晶莹剔透，

【新品芒果露】可以加热，
敞口深底的漂亮彩色茶色玻璃杯，盛上满满的一碗，浓稠的芒果露色泽鲜艳，浓郁飘香。

微甜，带着芒果独有的芳香，甜蜜的口感，悠长的回味，
甜食让人心情愉悦，特别是和闺蜜在这样粤式早茶，分分钟放飞心情。
【酥皮鲜奶菠萝包】金黄色的菠萝包，带着烤酥后的香甜位，焦黄的外皮酥脆可口，里面的鲜嫩奶昔甜蜜回味。

【广式艇仔粥】盛行于广州地区的特色粥品。艇仔粥因其在艇仔上烹制和售卖而得名，其配料十分丰富，新鲜的生鱼片、瘦肉、油条、花生、葱花和蛋丝，以及猪皮、 海蜇等。烹制时先将以上配料放入
粥锅，再将预先熬好的白粥粥底倒入配料中，滚烫的粥底顷刻将生鱼片等配料烫熟
【新品点心】外形独特，为墨色三角形的点心，值得拥有，从植物提前的汁融入到皮中，
包裹着食材透过透明的外皮透视出来，契合时下的“黑暗料理”
【新品点心】：丝丝缕缕的红色拉丝，组成一个漂亮的含苞欲放的花朵形状，

酥脆的外壳，包裹着甜美的心，

餐厅晚餐提供 海鲜火锅，也就是“望江宴花园餐厅 . 海鲜火锅”是一家餐厅，只是推出的粤式早茶，

时间为 10 ： 30--16 ： 30 ，晚餐是海鲜火锅，看着海鲜池里鲜龙活跳的波士顿大龙虾、老虎斑、

象鼻蚌等深海海鲜，可以想象海鲜锅的鲜美程度。海鲜中的有机蔬菜也是当日从盆栽中现割的，就

可以看出餐厅对菜品新鲜的要求程度，

装修风格都是以中国古风为主题，字画、灯饰、窗帘、桌椅都不同

雅韵中带着奢华、大气、品味不凡，以国宴包厢最为璀璨耀眼

天气晴朗的时候，室外的露台座位就隐藏在望江公园的植被中，平台上可以远眺到钱塘江，取名
“望江宴花园餐厅”名至实归，太为贴切。
总结：餐厅环境优美，装修上品，安静舒适的用餐环境。
推出的粤式早茶很有特色，现在7.8折的优惠活动太有吸引力，
用心经营的餐厅，也是宴请嘉宾的地方，既有高端的餐厅环境，又有品质上乘的菜品。