你知道吗？这个县，就连空气里都是柠檬的味道

公元15世纪的时候，随着大航海时代来临，人们发现了柠檬易于贮藏，能有效防治坏血病等疾病的功能。自此柠檬也成了航海者的必备，由此开始全世界范围内的传播。

柠檬呈椭圆形，色泽金黄，饱含汁水，以柠檬做成的柠檬片、柠檬酒、柠檬蜜茶等制品以其独特的口感吸引了众多人群。而与柠檬形成强绑定的还有一个词语，它的名字叫“安岳”。

“天下柠檬出安岳”。在我国，80%以上的柠檬均来自安岳。安岳古称普州，北周建德四年设州置县，距今1400多年历史，因“安居于山岳之上”而得名。

独特的地理环境，使得安岳种植柠檬有着得天独厚的优势。安岳充分利用了这份优势，打造了独具特色的柠檬生态，他们把柠檬融入了生活里，口味独特的柠檬宴受人青睐，吃过之后，老饕清馋都赞不绝口。自2019年起，安岳组织举办世界柠檬产业发展大会，至今已举办多届，产业大会在安岳是一个足以和春节媲美的大日子。

安岳是一座酸甜可口的县城，也是一座不容小觑的县城——它被誉为“中国柠檬之乡”，是世界五大柠檬主产地之一，也是全世界柠檬集聚度最高的地区。走在四川安岳县城的街头，不仅时常邂逅诸多带有柠檬元素、标志的建筑，就连空气中似乎都可以闻到柠檬清新的味道。