2023.04.10

人间烟火气 最抚凡人心 清凉谷胜境美食

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天数:1 天 和谁:和朋友

 人间烟火气,最抚凡人心。每次来清凉谷从山上下来最期盼的就是一顿农家饭,来密云得吃鱼,之前是总吃这里的灶台鱼,这次来换一下口味,在清凉胜境食府吃一顿农家菜。这里干净敞亮环境很好,初春的暖阳从大落地窗上照进来,温暖又温馨。

我们一行7人点了四个凉菜、八个热菜,主食蛋炒饭,按照村规四凉八热还挺讲究,后厨上菜很麻利,凉菜一道一道很快就上桌了,看着每道菜都很实在。

拌牛肉,酱好的牛肉配上青红椒丝和洋葱丝,浇上料汁,看上去就有食欲。香葱豆丝一清二白,豆丝的味道鲜香扑鼻。

茴香杏仁,翠绿的小茴香配上密云特产大杏仁,吃一口就爱上他了,满满的都是春天的味道。拌苜蓿芽,是一种野菜,只有到郊区才能吃到,春天来了,吃点春芽时令一下。

锅巴大虾看上去又酥又脆很诱人,只是微辣,我怕辣没有动筷子,只用眼睛品鉴了。地锅鸡看图就知道大家都喜欢,山里养的土鸡味道就是不一样,大家都难得吃上这久违的味道,喜欢是必然的。

小炖肉,吃一口肥而不腻,满嘴留香,山里的猪肉真的比城里的好吃。炖酥肉,炸过的酥肉、豆腐还有粉条等炖在一起,看上去很土很正宗的农家菜,吃起来味道超好,大家都赞不绝口。

溜肥肠,看上去很有食欲,不说什么菜我肯定会吃的,可是一听菜名我实在是下不去筷子。看着大家津津乐道的吃着,我想是我毛病太多了。糖醋里看着晶莹剔透的,吃起来酸酸甜甜的不仅我喜欢,感觉女生都喜欢。

小炒肉,梅菜扣肉都是横菜,对于无肉不欢的男生们比较喜欢,特别是爬山之后的超体力付出吃起来都很香。

可能是上山游玩累了、饿了每个人都食欲大增,一桌子菜很快就吃光了。对我这平时就食欲不振,毛病又多的人来说吃着也很对胃口。酒足饭饱打道回府,圆满的完成了一次春游,期盼着下次再来。

交通提示:

自驾路线:自驾车走京承高速至密云(16)出口,奔水库风景区方向过黑龙潭直行13公里即到。

公交路线:北京市朝阳区东直门公交枢纽总站,乘坐980快车走京承高速,到密云鼓楼站下车,下车后原地往回走(往南红绿灯方向)30米,乘坐密云63路公交即可到景区门口。

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