游记正文

发表于 2021-01-21 16:12

又到年末，辞旧迎新的12月节庆缤纷，重庆街头巷尾张灯结彩，都已做好了迎新年的准备，这个时候，你是否会想念家的味道，想吃妈妈做的菜？如果想要重温儿时记忆，可以来尝尝新世纪阳光世纪雾都城外乡土菜，新店开业，福利活动正在火热进行中!1

三餐茶饭，四季轮回。城外人家，菜香四溢，幸福的滋味，往往也因食物而聚。来到新世纪阳光世纪购物中心的雾都城外乡土菜餐厅，远远就能被他家匠心独具的装修风格所吸引，石块地砖、装饰的草帘、门口的果树和木框里的玉米南瓜，满满的乡土气息扑面而来，让人有种回到农村，误入了农家乐的感觉。

秋收榨菜油，冬藏熬猪油，这是农村劳动人民一年到头最为重要的两件事。“只用菜油和猪油炒菜”是雾都城外乡土菜餐厅的理念。因为普通的油和食物碰撞起来总是差点香味。他家守拙求真，年复一年坚持手工制油，力争为每位食客带来最美味的享受。每当灶火燃起，香气弥漫，儿时熟悉的味道，也悄然跃上唇齿之间。

来到雾都城外乡土菜餐厅正是饭点时间，恰逢新店开业大酬宾，门口的招牌上详细地写着各项优惠活动，如即日起至12月30日，全场5.8折起这样的活动，就相当吸引人。店内已经汇聚了许多赶来尝鲜的食客，热闹非常。热情的服务员小姐姐将我们安排入座后，耐心地为我们介绍了各式菜品。包括青泡椒鱼香肉丝、本地番茄丸子汤、鲜椒秧田嫩鲫鱼、北碚丝瓜蛙、城外麻辣口水鸡等商家招牌菜，每个都相当诱人！最后结合我们自己的口味，选择了其中几款。

环顾四周，店内的装修更是别具一格，古朴的木栅栏和绿植将餐桌分割开来，让空间显得仅仅有条，木椅方桌和乡土味浓郁的桌布靠背，让人仿若回到了乡下老家，头顶的红灯笼又喜庆十足。

没多久，美味上桌。不愧是自家手工榨的菜籽油和亲手熬的猪油，炒的菜是真的香!色香味俱全的佳肴光是看着就让人食欲大增。青泡椒鱼香肉丝辣度适中，辣里带点酸甜的滋味特别开胃，裹着汤汁的肉丝入味十足，肉质嫩滑软糯，吃起来特别过瘾。

再喝一口本地番茄丸子汤，在这寒冷的冬日里除了暖胃更暖心，一碗下肚，元气瞬间回暖。裹挟着浓郁汤汁的肉丸，爽滑Q弹，入口后味道鲜美又劲道弹牙！一口一个，让人根本停不下筷子。

我最爱的还是麻辣口水鸡，作为无辣不欢的重庆人，麻辣鲜香的滋味深得我心，滑嫩的鸡肉肉质口感一级棒，被酱汁腌制入味的鸡肉又香又嫩，筷子一夹就能骨肉分离，咬入口中，唇齿留香，令人回味十足。

温暖而又亲切的儿时味道，其实早已扎根心底，佳节将至，妈妈做的菜，在此刻让人格外想念。想要重温记忆里的美味吗？赶快约上好友，或者带着家人来新世纪阳光实际购物中心的雾都城外乡土菜餐厅吧！一起享受饕餮美味！