游记正文

发表于 2019-12-10 10:42

进入12月份，冬日的严寒一日强似一日，加之北风的呼啸，那种严寒就更盛了，在这样的日子里开始一场说走就走的旅行，感受严寒中的热闹与热情，那一定会是一次美好的体验。

3日那天，我起了个大早，便向大足区珠溪镇赶去，前一天听友人说那边有一个冬菜开坛节，还有黑羊选美赛，只是听听就口齿留香，趣味十足，想想那种冬日的欢快与激情，便心生向往。

旅程一路顺畅，上午九点，我已到达珠溪镇，“酒香不怕巷子深“，刚下车，空气中氤氲的香气便迎面扑来，清香中自带天地的灵气，我调动全身的每一处器官吸吮着，耳听为虚，亲闻亲尝为实啊，我迫不及待地顺着人流往里走。到了活动现场，只见红底屏幕上“冬菜黑山羊 大足暖洋洋 中国•重庆大足首届大足冬菜开坛节暨第五届大足黑山羊节”一行白色大字灵动生辉，再看那现场一坛坛冬菜，密封完好，排列整齐，蔚为壮观，像一队队出征的士兵正在等待检阅，那红色的丰年条，鲜艳耀眼，是丰年的喜庆也是开坛披挂的盛装。

我不禁有些感动，眼前浮现出了奶奶忙碌的身影。春日里她辛勤的播种，为了让原料能够保持原生态，她会选择施农家肥，待到满满的收获，精心的晾晒，关注天气变化，生怕雨水浇坏了她的菜，为了能够让腌制出来的菜更加纯，她选用陈年的老坛子来装，一到过年回家，她就会给我们一坛子一坛子的分，虽没有大足冬菜开坛的宏大场面与四方游客，但那份汗水与心血是相通的，融汇的风俗与文化是相通的。

一阵阵欢笑声打断了我的思绪，原来是“别看我是一只羊”——羊王羊后选美大赛开始了，一只只候选羊在主人的牵引下走向台前，它们有的可爱，有的傻萌，有的透出御姐风范，有的像昂首挺胸的大将军，它们在台上尽情展示着独一无二的风姿，现场不时响起一阵阵热烈的掌声，我也被逗得捧腹大笑，最后“8号黑山羊胜出！”，看着羊王后，还真是有那么几分母仪天下的风范。

观看完选美比赛，我便在小镇游逛，沿途可见晾晒在房檐下的冬菜，那碧绿的颜色成了小镇里又一道靓丽的风景，大足的冬菜，就是它们的蜕变，据当地居民介绍，大足冬菜起源于南宋年间，为朝廷贡品，历时三年酿制才会开坛。饱了眼福，赏了风情，难得一遇冬菜的开坛，怎么也要亲自品尝一下啊，我在一位大婶的指引下，走进了一家冬菜店铺，碟子里褐色的冬菜晶莹透亮，一小撮菜花入口，满口生香，是大足的味道，也是奶奶的味道。

黑山羊羊肉老店前满满都是排队等待的人，看着美味又吃不到口，真是一种煎熬，终于轮到了，热气腾腾的羊肉出锅了，“寒羊肉如膏”，我边吃边咽口水，在冬日里大汗淋漓。

在小吃街上，我一口气吃了一大盘丁家坡洋芋，满口油辣子香，这真的是我吃过最美味的洋芋，还有三驱田凉粉，据说已有100多年的历史，用豌豆做原料，用祖传秘方调制搅拌而成，满满浇着一层辣酱，芝麻油，令人回味无穷，还品尝了邮亭鲫鱼等等各种各样的特色小吃，真的是一饱口福。

本来是奔着开幕式而来的，没想到大足区的一个小镇给了我那么多的欣喜，要离开大足了，心里有很多不舍，她的热闹与味道，热情与风情让我在这个严寒的冬日里温暖无比，我很开心，有这样一次独属于自己的旅行。