藏在四川深山里的“豆花”，想吃需要爬山4小时，顾客：真值啊！

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美食一直是我旅行当中最期待的环节，有的时候甚至会为了一种美食而去一座城市去旅行，但是今天要跟大家分享的这个我旅行中偶遇的美食，虽然不是慕名而去，但是却让我一直怀念，并且有很多人都是慕名而去的，我也是非常的幸运，这就是四川的特色美食“豆花”

这家豆花店并不是什么大的连锁店，或者是在城市的闹市区或者商业区，店里只有一个老板一个帮厨，这家店竟藏在四川的深山里，你想去品尝的话，必须爬山4小时才能吃到，但是这个地方并不是爬山这么简单，这家店位于峨眉山半山腰上，并且只能在徒步的路上才能遇到这家店，因此想走捷径估计只能靠朋友带下山去了，但是到山下还能好吃了吗？

这家店主要是针对来峨眉山徒步爬山的游客，也算是徒步登山人的一个小福利，豆花一碗比山下要贵一点，十块钱一碗，店里只有三张桌子提供客人吃饭，桌子都是那种老式的木质桌子，很有年代感。除了水以外，这里所有的物资都必须从山下徒步运到山上，店内所有的饭菜使用的水都是峨眉山的山泉水，是不是和不错呢？

我的这碗豆花是老板当天的第一碗，非常的幸运，豆花的食材也很简单，或许就是因为这么简单而且自然的食材融合在一起，才是豆花本来的味道，我们平时吃的豆花大多酱料有着浓郁的味精味道，但是在这家吃的却没有这种感觉。

老板说每天路过门口的客人旺季多一点，一天一百人左右，淡季也就二十多人，淡季这么一锅就购卖了，很多都是听朋友介绍来吃的，我这运输食材太不容易了，所以比山下贵一点，但是东西保证好吃。

得到老板同意之后我来到了他家的后厨，因为山上的电非常紧缺，大部分都是靠太阳能储电，所以现在还是用柴火做饭，如果玉带比较着急的顾客会开煤气，煤气运到山上也是非常不容易的。

其实在这个社会上，不管是谁都不容易，所以面对生活一定要努力积极。我在旅行的路上不曾停下脚步，就是为了自己心中那份“野心”。不知道大家想不想来品尝一下这家的豆花呢？你们在旅途中遇到哪些美食让你难忘呢？有没有因为一个美食而爱上一座城市的事情呢？欢迎评论区留言讨论，记得关注哦！