2021.04.30

除了美食和无影脚,佛山还有什么?

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天数:3 天 时间:4 月 人均:500 元 和谁:亲子

说起佛山,你会想到什么? 

叶问、黄飞鸿、还是无影脚、咏春? 

美食、甜品,双皮奶、鱼生、还是烧鸡? 

这些是你印象中的佛山吗? 

对于生长在广州,历经广佛同城20年的我来说,绝不仅仅如此。

清晨从广州开车出发,走进经过热闹的祖庙、安静的南风古灶,我带着孩子探访了佛山的文化底蕴。 

在路边吃一份市井却不简单的鱼生大排档,美食无可厚非地代表了岭南文化的最重要一部分!

从无影脚开始,寻找南粤武术的起源; 

探访清晖园逢简水乡,原来广东也有园林建筑的传承。 

欢乐海岸代表的是祖国未来的欢乐, 佛罗伦萨小镇端的是妈妈们的兴奋!

这个似乎默默无闻深藏不露的城市,看似不起眼,却大隐隐于市,杂糅了整个岭南的风貌底蕴,自成一套江湖。 说它寂寂无名,却在过去的两年里,GDP成功突破万亿大关,广东排名第三,晋身中国“新一线”城市。

其实新与旧、现代与传统混杂的城市,总有一种另类的吸引力; 

因佛得名,悠然自得,以祖庙为中心的繁庶在此徐徐铺开,

城市内核与武术、禅意一脉相承, 

不 争 之 争, 藏 而 不 露!

佛山不佛,现代与传统并重的行程

一千三百多年前,在一个叫做塔坡岗的地方,人们挖出了三尊铜佛。 

当地人认为是佛祖显灵,于是给这个地方取名“佛山”。 

多年以后,又把主城区改名为“禅城”。

但佛山,可一点也不“佛”。 

摊开地图,有人把佛山的地貌比作一只凤凰,

到石湾的小丘陵有99道岗,连起来宛若一条游龙。

最初只有禅城的部分才叫“佛山”, 无影脚、咏春都出自于此; 

后来,因为地区的重新划分,又将顺德、南海划入了佛山的范围之内,从此鱼生、蒸猪、炸牛奶这样的传统美食也成了佛山的特色! (直至今日,顺德南海还依旧存在是否归属佛山之争执之声……)

在“凤形龙势”的传说中, 佛山终于开启了一段不平凡的故事。 

一条佛山涌穿佛山而过,成为广州通往西江、北江的主要航道,《南海县志》称它“合西北二江之流,从外省来者,皆问途于此”。 在广州、深圳的光环之下,佛山就像一个无名英雄,但它能打的早已不只是功夫,还有让人望尘莫及的经济底气。

要想用一个周末或者小长假的时间,将佛山玩透,一点都不容易的。毕竟单是吃,就可以吃上一周不重样儿! 

但是当然,时间永远都是有限的,假期永远都是不够的……

所以,我简单地列了一个三天行程,尽量地可以覆盖到佛山的过去、现在和未来,考虑到我出行都带着娃,也增加了一些亲子的元素。 

总之,家庭出游,总是够的了! 

Day 1 广州出发 祖庙 南风古灶 岭南新世界 入住南海保利皇冠假日酒店 

Day 2 清晖园 逢简水乡(原计划,后因下雨改为酒店亲子活动)入住南海保利皇冠假日酒店 

Day 3 新天成香云纱现代农业生态园 佛罗伦萨小镇 回广州啦!

武术与禅,从祖庙开始

倘若你走进佛山老城区,丝毫不会觉得这是一座工业城市:青砖绿瓦、树影婆娑、勾栏瓦舍、市井江湖...... 

“佛山果然修禅,不过修的都是充满烟火气的生活禅。”

地处珠三角腹地,河涌交错,西江、北江和汾江共同勾兑了这片土地。

在数千年前,已有香山先民于此作息生活;宋元时期,从北方来的一批难民又给这里注入了中原文化;背靠广州又率先尝到海洋文化的冲击。 毋庸置疑,糅杂了百越文化、中原文化和海洋文化的岭南文化,在佛山深入骨髓。

这些,在佛山的街头巷尾,一眼便知。千百年来,佛山人们都围绕着祖庙起居生活,亘古不变。可以说,祖庙就是佛山的一座缩影,浓缩了所有精华。

黄飞鸿纪念馆叶问堂在祖庙落脚。讲起武术,又舍佛山其谁呢?岭南地处偏远,倭寇时常来犯,冶铁行业带来的巨大利益错综复杂,于是习武在佛山蔚然成风。

“你知道原来黄飞鸿是因为抑郁而死的嘛?” 

“叶问原来是一个富二代。” 

“李小龙是因为一间茶馆认识了叶问从而才拜师学艺走上了习武之路。” …… 

多少传奇的岭南故事,当地人几乎信手拈来,我仿佛跟着那些跌宕起伏的故事,回到了属于他们的年代。

每个人都崇尚练武,每个人都为自己的目标为努力奋斗着, 挥洒着汗水……

在近代全盛时期,佛山的武术馆超400家,流传的拳种有50多种。提起一句“佛山无影脚”,无人不肃然起敬。洪拳的黄飞鸿,咏春的梁赞、叶问,还有后来的李小龙,都以武术在这世间中修身立命。

祖庙每天都有武术的表演,是近距离了解南派武术的绝佳机会。

稳健的马步,扎实的拳头,光是看着照片,都能感觉到拳拳生风的力量。

武术,对于佛山人来说,早就不只是强健体魄,还是一种精神滋养。他们尚武,却不好勇,讲求隐忍、修身、不争、藏而不露,正如“叶问诀”里的第一句便是“念头不正,终身不正。” 这些一代宗师的传说,带给佛山人为人处世的影响是无穷尽的。

在广东,每逢节庆或有重大活动,舞狮助兴是必不可少的节目。各个自然村落每年都会舞狮游行,鸣放鞭炮,耍武比艺,共祝万事顺意,人乐年丰。脱胎于唐代宫廷狮子舞的广东南狮,在民间田野的自娱自乐中注入了更多草根的积极爽朗。

南派舞狮与北派舞狮的不同,更加讲究舞狮者的个人技巧与配合。每天上午和下午,只要不下雨,在佛山祖庙的广场上就会上演一场南狮的表演!

据说,南狮的起源就来自于佛山。当时在佛山地区出现了一头怪兽,每逢年岁将尽,则在郊区出现,到处糟踏庄稼,残害人畜,乡农不胜其苦。人们就把竹篦扎成若干头狮子模型,并涂上各种斑驳的颜色,事前布置好。当怪兽出现时,锣鼓齐鸣,群狮奋舞,一齐朝着那头怪兽进发,那怪兽惊恐万状,掉头就跑,尔后,当地乡民认为狮子有驱邪镇妖之功,是为吉祥之兆。于是,每年春节打锣鼓,挨家挨户,舞狮拜年,以示消邪除害,预报吉祥之意。

南派舞狮与北派舞狮的不同,更加讲究舞狮者的个人技巧与配合。南狮最大的特点就是神似,南狮突出一个“醒”字,就必须在“跃”、“扑”、“扎”三方面下功夫。功夫老练的舞狮手舞起狮来,已经达到睡狮已醒,动静分明,刚柔相济,形神俱备,人狮一体。

这一天的天色有些晦暗,可是却丝毫不减狮子的生龙活虎,在佛山祖庙,锣鼓升天,看起来笨重的狮子在两米多高的梅花桩上肆意跳动,做出调皮的动作,让你在担心它会不会摔下来的时候,又为它们可爱的动作忍俊不禁。

不止武功,佛山人也虔诚,祖庙里供奉的是道教北帝。 在佛山,宗教很多,除了佛教、道教、妈祖等东方信仰,还有后来传入的基督教。

广东人拜北帝是因为当时民众相信北方五行属水, “南方的水,由北方来”,北帝属於水神,位於水源之上。 所谓广东最早开设的北帝庙则位於佛山,称为“祖庙”,意思为北帝庙之始祖。 所谓“祖庙”,其实就是供奉北帝的寺庙, 而佛山祖庙,也是整个华南地区最具传奇色彩的北帝祖庙。

而在祖庙的屋檐上,还埋葬着石湾陶瓷的故事…… 

每一个雕塑都是独一无二的,而背后的故事,等着你慢慢去发掘。

有时候看着这些有年代感的建筑,你不由感叹巧夺天工。坐在房檐上的“神仙”,是每个人心里最恳切的期盼,祈求来年风调雨顺,所有人出入平安,身体健康。

游走在神像之间,踏实生活,是佛山人的态度。在这片深受通商和宗祠文化影响的土地上 ,不倚皇苑、不达权贵,佛山人有自成市井江湖的大气。

陶都旧事,尽在南风古灶

宋末元初,自北方逃避战祸而来的手工业者来到佛山,背靠广州这个南方最大的通商贸易港,一时间,天时地利人和齐集佛山。 

到了明清巅峰时期,佛山已经成为仅次于广州的工商业城市, 凭借冶铁、陶瓷和纺织“尘肆居民,楹蹄十万”,甚至一度超过两藩盘踞的广州,与湖北汉口、江西景德、河南朱仙并称“四大名镇”。

其中最有名气的还是陶瓷行业,南粤陶都,这名字流传了数百年,直至今天,仍响彻大江南北! 

位于祖庙旁不远处的南风古灶,古时有“石湾瓦,甲天下”的美名,颠沛百年,见证了佛山陶瓷行业的百年兴衰。哪怕后来手工业式微,佛山仍然没有丢掉自己的祖业……

这座南风古窑,据考究是目前世界上保存最完整的,仍在运转的柴烧龙窑。(划重点:仍在运转,用柴烧窑)

至今已有500多年历史的古窑,如今已经是国家重点历史文物。可是它仍不服老,每个月依旧有两次开窑的时间,五百年来窑火不绝、生产未断,世界罕见。

最难得却是这古窑尾端生长的大榕树, 据说也跟古窑一样,栉风沐雨数百年。 

就算在古窑后面忍受着高温,就算是脚下泥土流逝,也依旧屹立不倒,守护龙窑500年。

这古建筑,如今依旧保留着当年的样子。红色的砖块上面,已经慢慢地爬上了些绿色的苔藓。这里的古朴,与旗袍总是绝搭的!走在其间,仿佛穿越一般。

陶瓷厂当然不仅仅只有古窑,曾经在这里,涵盖了制瓷技术、组织方式、产品等各方面。 

在这里,通过一座火化了的古窑,可以把这种工业遗产全谱地保存下来,变为可触摸的历史,变成现如今连孩子们都可以亲自体验的活动项目。

在以前,工厂就是工厂,工人集聚在生产线上,制作一个螺丝,一个部件,工作非常枯燥。

但今天的南风古窑却截然不同。通过一座古窑,把周边改变成鼓励自我表达的、富有特色和人文气息的艺术园区,既鼓励艺术创作,也聚集爱好人群,也就是将俗话说的“好玩”,融汇到古迹之中。

佛山有14个国家非遗、50个广东非遗, 剪纸、年画、咸水歌、香云纱、秋色、锣鼓,

这些佛山人绵密宜人的生活遗产,全部都能在南风古灶里找到!

特别是非遗项目石湾微雕,工艺美术大师区伯钊先生,从事石湾山公微塑技艺已经超过30年,灵巧的双手,半小时就能雕出一个指甲盖大小的活灵活现的小人儿。把日常雅趣,印记成为一片微观世界。

山公虽小,但可以以小见大,方寸之间即可领略风土人情、可欣赏山川之美!

南狮文化自是不用说了,几乎已是佛山人生活的一部分。

被一阵清亮的吟唱所吸引,我们走进了古灶里的林家祠堂。原来是几位粤剧爱好者,正在这里切磋吊嗓子!

因神信仰,佛山早年的酬神大戏繁盛,结合粤调的民间音律、南派的拳法,又衍生出了繁盛数百年、糅合唱做念打的粤剧。

据记载,当时佛山镇方圆十数里之地便有大大小小的戏台30余个。“薛腔”创始人薛觉先、“小生王”白驹荣、红线女、马师曾、罗家宝等一代粤剧名伶均在戏台留下余韵。

“如此断肠花烛夜,不需侍女伴身旁”(《帝女花》片段),斯人已去,可感情细腻、低回婉转的腔调却在佛山缱绻流连。

那天我们在南风古灶流连了好久!

岭南文化的低调务实,各种文化的百家争鸣,在这里完美的融合。

不得不提的是,走出南风古灶,一墙之隔的公仔街,就是广东的陶器批发市场。 

而公仔街上最重要的建筑,是广东陶瓷博物馆。

无论哪个,都不容错过。

这里几乎汇聚整个华南地区最齐全与最高端的陶瓷产品, 也基本涵盖了生活所需的方方面面。

老大爷坐在如山一般的陶器后面,休闲地喝着茶,逗着鸟!你走上前去他既不招呼也不介绍,一个微笑而已。只有当你开口询问,他才慢悠悠地从矮凳上站起来,踱过来招呼。其实,认识的大多佛山人性格也大抵如此,有繁庶的经济,茂盛的文化,不知不觉滋养出一股由里到外的“气定神闲”和“从容不迫”。

为照片关联地点

在南风古灶,我体会到了那些可贵的老时间痕迹。如今各类城市新区,其实已经失去了这种时间维度,历史感的缺失造成神秘感的缺失,时间上没有彼岸。

今天在这里,老东西重焕新颜,变成了年轻人喜欢的文化情调,在这个空间就好像是一个彼岸,人很容易就融入其中,变成了一台“戏”。 

这是佛山的传统文化与现代工业碰撞出来的火花!

食在广州,厨出凤城

在佛山,你很容易“食髓知味”。 这个“味”往小里讲是早茶、白切鸡,往大里讲却是一番岭南风味。如果在祖庙、南风古灶附近,最合适的觅食目的地自然就是岭南新世界了!

传统的建筑,现代的餐厅,位于市中心的岭南天地似乎就成为了佛山今天的必游之地。蜿蜒、曲折的小巷里,阳光从紫荆花的叶缝间倾泻下来,好像是一种错觉,像是走进了一幅岭南的水墨画中,穿越时光的走廊,回到一百年前。拾步其中,你会在不经意间遇见过去的时光,遇见南国的情调,遇见生活的隽永 。

嗯嗯,回归主题,我们是来觅食的对吧!其实广东人没这么复杂啦,什么装修什么文化什么氛围,统统都没有,决定要去哪家餐厅的唯一因素就是,好!吃!

广东之中,以佛山顺德人的味蕾最为挑剔,厨艺最为高超。与佛山人(特别是顺德人)同台吃饭,鱼是否新鲜,有无“雪味”(冷藏),一吃便知,最高评价也不过是一句“鸡有鸡味”,“鱼有鱼味”。但这种吃法难度最高,顺德鱼生便是其中典型代表。

说到吃鱼,到处都有,为什么偏偏在佛山(顺德),可以吃鱼生?都说塘鱼有寄生虫,为什么还有这么多人趋之若鹜?佛山(顺德)鱼生捞起,风生水起,独树一帜,其实无非是因为:味,得取食材天然之味,不可过多修饰。

佛山(顺德)鱼生不同于日本鱼生,无需要芥末!据本地人说,最早的时候,甚至不提供豉油(不是鼓油),所有味道,全部来自于食材本身的鲜。当然,你可以自行选择加入你碗中的调料,柠檬草、蒜荞头、陈皮、还有芝麻、生油,都是吃鱼生的最佳搭配!

佛山自古以来便是鱼米之乡。河网密布、地势平坦,往往让你一望平野,处处是浓绿的蕉林蔗海和闪光的河堰鱼塘,其中有一处,便是被誉为“大地调色盘”的桑基鱼塘。

总之,按照自己的喜好搭配拌匀,一筷入口,那满足,如似神仙。

一般来说,一鱼多吃,鱼肉刺身,鱼皮凉拌,鱼骨自然就熬汤了……

如果你遇到餐厅里有“野鸡卷”这道菜,不要误会,这个菜跟你理解的“野鸡”无关,但是,它也跟真正的鸡无关。

据说,在上世纪二十年代时,大良有一家名店唤作宜春园,有一道叫“雪耳鸡皮”的菜色,是用肥嫩鸡肉连皮烹制。 他一日眼见做雪耳鸡皮剩下的碎鸡皮和碎鸡肉只能被丢弃,觉得很浪费,就琢磨着如何废物利用,他就用猪肉卷起剩下的碎鸡肉油炸,称为“炸鸡卷”。这道鸡卷问世后居然大受欢迎,风头甚至盖过了雪耳鸡皮。 但由于本是以边角料制成,材料供不应求,于是董师傅改用瘦肉代替并改良制法。 因为没有用鸡肉,所以叫“野鸡卷”。

“野鸡卷”成为了懂吃的佛山人的名菜,足以证明有多好吃!毕竟,在佛山,我们更看中的还是“味道”

油盐浸鱼、榄角蒸鸡又是顺德的必吃菜式。除了必要的原材料,啥都不放,吃的就是那一口原汁原味。嫩滑爽口的鸡肉让你不得不感叹,一只鸡能生在顺德,简直是“命运的最高礼赞 ”。

除了这些正正经经的菜式,放下筷子走上街头,双皮奶、姜撞奶、炸牛奶、大良崩砂、筲箕肠粉、陈村粉、伦教糕…… 

这个甜咸软糯的炒牛奶是我从小的最爱!在牛奶中加入鸡蛋和淀粉,撒入虾米、腊味、火腿丝等增加香味。炒牛奶属于「软炒」技艺,考验厨师对火候的把握和耐心,时间和火候刚好才能呈现「鲜嫩软滑」的口感!

一条美食街,从头吃到尾就没错啦! 

每家的特色都是儿时的味道, 吃的是美食,念的是回忆。

这天下的美食何其之多,只恨不能身为顺德人,每日享用这天下至味。

好吃还是好住,小孩子才做选择

佛山很大,禅城、南海、顺德,各有各的特色,住在哪里,既有当地特色,又能方便出行,这是每次出门的难题。

这一次,我们选择了位于南海的保利皇冠假日酒店,这家酒店是去年刚刚开业的,价钱有惊喜! 

当然,除了价格的因素之外,认真考究一下它的位置和关键词:广佛交界后花园、周边游、亲子、国际品牌…… 这些统统都恰好符合一个带着孩子的【打工人】对短途度假的需求。

说起选址,这家酒店可谓是「另辟蹊径」。

既没有在广州的城中,也没有选择佛山热闹的祖庙附近,偏偏选择在广佛交界,这么个偏门的地方。 现在的客房窗外,除了一片湖景之外似乎有些荒芜。

然而它选择「剑走偏锋」并不是毫无理由的。距离广州南站十分钟车程,附近又有南海最新的科技城,也许这里会是未来珠三角地区迅猛发展的中心区域。

不过因为对行程估计不足,到酒店的时候已是黑夜。走进酒店的那一瞬间有点惊呆的感觉!这科技感现代感,我走进的真的是一家度假酒店吗?

从正面看酒店的公共区域部分,不像是一座国际标准五星级酒店,倒像是一座豪华气派的大影视厅;进门后,你会被大堂里的大屏幕所吸引,光影变换,像是一件为体验现代科技感所创作的艺术品。

可是,转个弯走过玄关, 躲在大厅转角的却是佛山传统文化的一角。 

木雕的窗花、咏春拳的柱子,还有彩色的玻璃、以及繁复的雕刻图案,都是佛山文化中的一些经典元素。

连电梯口摆放的博古架上,也都全是佛山陶瓷。 雕的也还是佛山的特色文化。 仿佛,走进了一个小型的佛山文化博物馆。

放下行李立刻去觅食。 酒店一楼的月色西餐厅,主打海鲜及各国美食,

因为来得有些晚了,小朋友饿坏了,不拍了直接开吃! 但是,这位小朋友,拿这么多好吃的,你能吃得完吗?

啥叫胃不够用系列?这个自助餐可以完美帮你在线解惑答疑~ 特别是我喜欢的刺身系列,有7、8个鱼的品种,而且任点任吃!更不用再提其他的海螺、螃蟹、虾啥的…… 烧烤更是品种繁多,孩子最爱的小点心,也相当精致。 

顺便提一句,连酒水都是免费的喔,还可以无限续!而且配备超齐全,啤酒、红白葡萄酒,甚至还有清酒都有放在冰桶里冰镇着。

你们康康我这一张餐桌摆了多少吃的就知道它家有多好吃?,下面这些盘子里都是我和小妞两个人消灭的食物,真的都快塞不下了!

用喜欢吃的食物摆一个笑脸, 可以吃自助餐的小朋友太开心了!

原本是一家四口出门,预定的是酒店的亲子套房。房间面积超大不用说,一房一厅到处都考虑到了亲子的元素,客厅里摆放的这个双人床,简直就是孩子的小乐园,还自带一个小滑梯也太好玩了把!

因为姐姐临时有课不能一起出发,小曦曦独占了整张上下床。 她说楼下是她的秘密基地,楼上是她的游乐场, 嘿,还规划得挺好的!

主卧室也是温馨的,坐在落地窗边就能欣赏到酒店里的园林景色,窗外光影在天花板上跳舞,新鲜的空气让人心情舒畅。

房间内的设施相当贴心,提供了儿童浴袍、儿童拖鞋、儿童专用的牙具牙膏,浴缸里甚至还有一个专门的花洒小玩具,为每个小朋友都考虑周到了。

赠送的饮品、蛋糕、欢迎水果洋溢着满满的热情,虽然其实我的胃根本就已经再也装不下了。

夜深了,蜘蛛侠也要睡觉了……

先来浴缸里泡个舒服的澡!

#睡前小故事 

jQuery17109599956095820161_1619753221348:妈妈,晚上我要自己睡在小床上

 ??:好啊,你想睡上床还是下床? 

??:上床! ……(一小时以后) 

??:妈妈,我还是到大床来睡吧!

 ??:怎么了?自己睡害怕吗? 

??:不,蜘蛛侠害怕了,我要陪着他!

那就,跟蜘蛛侠一起,晚安吧!

清晖园,穿越时空来见你

早起的一天,天气有点阴。按照原定的计划,想要跑一下顺德的。

我们住的这家酒店位置还是很合适的,位于广州佛山交界,离禅城、顺德都不算远,其实作为在佛山的落脚点也很合适。

行程从位于顺德的清晖园开始。

这座园林建筑建于清朝年间,是广东四大园林之一。其实最早的时候,它是当年的一名名为黄士俊的状元家的花园,所以也叫“黄氏花园”。清晖园的设计和布局,很有一些苏州园林的建筑风格,说明这名黄状元,估计是对苏州园林很是有一些研究的。

清晖园的特色,构筑精巧,布局紧凑。 这里的建筑风格很是因地制宜,庭院空间分明。

整个园林雅致古朴,园中有园,景中有景,假山与木雕、植物的巧妙利用,移步换景,古色古香而充满韵味,让人感叹匠人的巧思。

园内有一个八角池,池塘周围的亭台楼阁很是精致,清脆的柳树枝条倒映在池塘里,清风阵阵, 让人觉得能够住在这里也真是太惬意了。

园内还有大量的实用性陶瓷、灰塑、木雕、玻璃。 叠石假山,曲径回廊,景趣盎然!

只可惜刚刚走了一小半,还没来得及好好地欣赏这写意的园子,一场暴雨如期而至。 

这本也就是南方的典型气候,既来之则安之。

只能将这古朴精致,高雅美丽的园林,留待下次再来了!

佛系旅行,在下雨的时候

我带娃的旅行,通常都不那么执着的。

虽然也有想要去打卡的目的地,但是有时候总有意外,没关系,我们的佛系旅行不赶路,在酒店里玩,一样也可以很开心。 

因为下雨的原因回到酒店,正好碰上酒店有周末下午的迷你营,今天的主题是拼插课“小小直升机”。

这个活动适合3-7岁的小朋友, 我们4岁多的小曦曦坐进教室里却秒变大姐姐。

老师先给大家讲解了直升机的构造,飞机师坐在哪里,直升机是靠什么起飞的,为什么要有两个螺旋桨? 

小朋友们都听得津津有味。

初步了解了直升机的结构之后,每个小朋友可以先自己在纸上画下一架直升机。每个小朋友都好认真啊!

看看我们曦曦的作品,听说坐上这架直升机可以飞上蓝天,自由翱翔!

每完成一项任务的小朋友都可以获得积分卡一张, 集满五张积分卡就可以去跟老师换一份礼物咯!

下一个任务就是自己用拼插玩具拼一架直升机出来!哇,这可是我们曦曦平时最爱的游戏啊!叠积木、拼乐高,咱们可是高手呢!

——妈妈,我拼好啦!!

 ——太棒了,宝宝!

酒店的下午茶,IHG集团的高端会员可以来二楼的行政酒廊,环境很好,有一些简单的饮品饼干点心可以选用, 如果想要安静休息一下,或者家人朋友聊聊天,这里很好!

如果想要认认真真吃一个下午茶的话,还是到一楼的大堂吧吧!酒店最近推出的这个抹茶下午茶套餐,「不走寻常路」,舍弃了酒店通常常用的层叠式甜点架,而是用了木制的食品托盘架,配上玻璃茶壶,拍起来更好看,当然吃起来也是不错的,不管是颜值还是味道,都超出预期!

还有各色的千层蛋糕,以及慕斯,都不错! 曦曦眼睛都看花了,哪个都想吃!

终于等到停雨了,可以到酒店二楼的户外草坪上去活动一下,原来这里也有户外野餐下午茶,从进去的那刻开始,曦曦就开始不停地问,妈妈,我能去那里玩吗? 

实属照片还原不了的美!

帐篷、鲜花、草坪、和最吸引孩子的好吃的,大概没有哪个女孩或是小朋友能够抗拒这些又好看又好吃的春日元素吧!小朋友在草坪上撒欢奔跑,大人们坐在草坪上喝着香槟拍美照,也许才是真正的度假日子吧!

对于孩子来说,没有什么比好吃的更吸引了。一份薯条,一个葡挞,就足以撑起一个下午的快乐啦!

呆在酒店的这个下午,感觉十个胃都不够用!这不,刚享受完下午茶没多久,就到了晚饭时间。

佛山南海保利皇冠假日酒店的御公馆中餐厅,装修古色古香,大量的木雕和中式家具,是设计师对岭南风情的从一而终。

餐食当然也非常广式,特别是有很多佛山特色的菜式。比如这款黑椒功夫烤无骨乳猪,烤得酥脆的乳猪皮伴上猪肉,口感一流,又不会太肥腻。

橙香樱花明虾球,每一只虾都已经去壳,用酸甜的秘制橙香酱料包裹烹饪而成,入口酸酸甜甜 ,又可以感觉到虾肉的弹牙新鲜,虽然有一点点辣,曦曦都吃了好几只。

红葱头煎焗大连鲜鲍,这鲍鱼,每只都有曦曦的手掌大,咬下去肉质饱满弹牙,太满足了!

“没有一只鸡能够活着走出广东”,“无鸡不成宴”! 广东人吃鸡是一绝。而评判一只鸡的好坏,只有一句话,“好有鸡味啊”! 

这只一品至尊鸡,外皮香脆鸡肉嫩滑不柴,是一只有鸡味的本地鸡。

水牛奶餐包,看上去好像是菠萝包,实际上,吃它可得小心!

友情提示,吃这个包,需要先用一根吸管,从菠萝盖边的缝隙插入,包的馅料原来是流动的水牛奶,香滑可口,但是千万别漏出来了哦!

这次住在佛山南海保利皇冠假日酒店,美食果然传承佛山特色,出品真心给力!想必,很快这里就会成为佛山本地一家,「吃过之后还想吃」的餐厅!

所以,来佛山,到底是要好吃还是好住,小孩子才做选择啊,住进这家酒店,我们都有了!

跟着春天奔跑,触摸香云纱文化

“香云纱”是世界纺织品中唯一用纯植物燃料染色的真丝绸面料,只有佛山以及周边地区才能产出,属于国家的非物质文化遗产。听说张爱玲、宋庆龄都曾是它的钟爱者。 因为这种面料穿在身上,走路时会沙沙作响,人们开始便叫它“响云纱”,后来便传成了这个美丽的名字“香云纱”。

在佛山的伦教地区,有一座香云纱文化遗产保护基地,距离酒店大概半小时车程,可以让孩子们在游玩中了解佛山的文化和神奇有趣的丝绸工艺。

但是外面还是下着小雨,只能简单参观了一下博物馆的内部。 这里有一些香云纱的简介与成品,还可以观看视频了解香云纱的制作过程。 整个制作的过程,包括反复的染整、晒茛,非常需要耐心。

其中晒茛是一个非常有意思的过程。 绸缎经过茛水浸泡过之后,需要反复地铺开晾晒。 颜色深浅不一的茛稠,把一整片大草地铺得满满当当的,如万国旗帜,被风吹得沙沙作响。

可惜因为下雨,这一天没有办法晒茛,这个壮观的场景遗憾错过了。

曾经有很长的一段时间,香云纱因为制作工艺繁复逐渐淡出人们的视线,现在在佛山地区,又有不少人,悄悄地拾起古法技艺,重新开始找回这项传承。

香云纱对于广东人来说,其实不仅仅是一种丝绸,或是一种文化,它承载的可能更是几代人的记忆,承载了厚重的历史沉淀以及光辉。

而对于孩子来说,这个香云纱文化遗产保护基地,除了有文化博物馆之外,还有一个有趣的去处。现在这里,已经成为了一个产业园,除了香云纱的产业基地之外,还有恐龙园与农业生态园可以给孩子们尽情玩耍。 曦曦很快就被又大又红艳的草莓给吸引住了,开始了“采草莓的小姑娘”模式。

你还别说,这里的草莓用大棚种植,个头长得又大又红, 一口咬下去相当的多汁而且甜。

你看,有个摘草莓的小姑娘在偷吃!

摘了满满的一篮,好有成就感呢!

感受中国传统文化氛围, 学习了知识,又开拓了眼界,还有得吃有得玩!

就算是下雨又怎样?我们的旅行一样很欢乐对吧!

佛罗伦萨小镇

三天的佛山之行即将要完美收官了,哎等等,好像忘记了什么…… 

小曦曦你玩爽了,妈妈似乎还有一个小心愿,对啦,广佛交界的佛罗伦萨小镇,是近期的购物新天地,就在回家的必经之路上,距离广佛界驾车不过5分钟,那不如,我们去逛一下?

看我们小曦曦走出六亲不认的步伐,是不是很有一点模特范儿。

整个建筑风格都很欧式呢,真的好像来到了欧洲。各种欧美、亚洲知名品牌应有尽有,男装、女装、童装,运动装,重点是价格感人!

其实,购物只是顺便,因为,曦曦发现了佛罗伦萨小镇里的一处宝藏目的地——奇幻丛林游乐中心! 

这下,不爱逛街的她可终于找到好玩的了!

没想到这个里面还挺大的,分为两层空间,里面用了棕榈、竹子、原木等自然的元素来装饰。整个空间绿荫环绕,让人犹如踏入赤道边界的亚马逊原始丛林。

两层的空间包括丛林探险、童趣乐土及VR体验三大区域,其中丛林探险的部分,不仅有经典的弹簧蹦床、攀岩、动感影院、电子游戏等娱乐项目,还有“丛林游乐场”、“勇者之路”、“极限徒步”、“镭影丛丛”等主题探索游戏,每个项目都有标明适合玩乐的年龄。

孩子在这里真的尽情释放精力,纵情跳跃、肆意奔跑。小曦曦玩得好开心啊!

没想到,小曦曦进到超大的VR体验区,竟然一下子就爱上了,激流勇进、飞行蜗牛、疯狂骑士、勇闯沼泽…… 各种利用VR技术设计的冒险项目,她全部都要一一尝试。

还有这个VR影院,带着VR眼睛的4D电影穿越冰川,如过山车一样的速度快感就不说了,有可怕的小虫子出现的时候脚下还有麻麻的触觉是什么鬼!太可怕了吧……

来带着VR坐过山车吧!身临其境般冲刺3000米的高度,感觉心脏都要跳出来了,效果太逼真了!

结果,这个娃把所有的项目都玩了一遍还大呼不过瘾,也太大胆了!

终于赶在天刚擦黑的时候走上了归途,一小时车程就可以到家啦! 

没想到,离广州这么近的佛山,玩足三天都没玩够,还有太多想要去的地方、想要吃的美食,都没打卡。 

那么,下一次,带上姐姐,我们再一起来,如何?

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