结束了“身在地狱,眼在天堂”的大西北穿越之旅,便到访世界美食之都顺德,一直觉得打开世界美食之都的最佳方式就是白天外出吃吃逛逛,晚上再找一个舒适的酒店好好休息,既能感受到当地的人文历史,又能游乐享受两不误,于是入住了顺德海骏达希尔顿酒店,是时候开启舒适的度假生活了。
刚到容桂,就可以看到这栋坐落在海骏达购物中心之上的地标建筑,与海骏达城无缝连接以及位于CBD的中心区域,让它成为了一站式衣食住行综合体,超高的楼层更是带来绝佳的视野,只需站在窗边,就可将整个顺德街景尽收眼底。
除了拥有大型购物中心之外,酒店的旁边就是文塔公园,这里有不少当地人在打球、聊天,极具烟火气,而抬头仰望则可以发现新老建筑在这里交织,更带来不一样的视觉冲击,另外酒店到渔人码头、金榜街、华盖路等当地热门景点都不远,可以说是商务旅行两不误。
走进酒店,你就会发现酒店的设计灵感,来源于地道的岭南风情,各个地方都充斥着流水般的线条元素,充满了浓郁的地域特色,这是由酒店室内设计由国际知名设计事务所赫希贝德纳联合设计顾问公司(HBA)匠心打造,移步之间,宛如穿行在岭南水乡的艺术画卷。
特别是大堂正中间的一幅6.5米高的巨型抽象油画,这是由德国著名当代艺术家迈克尔·穆勒所创作,展现的是“祖希夫人骑车沿着猴面包树大道寻找迷失的芒果”,再以水乡的水与顺德的香云纱缫丝织造工艺创造的艺术品作为点缀,带来了绝佳的艺术氛围。
当然,住酒店并非只看外表,入住舒适舒心,才是酒店该有的内涵。酒店拥有337间雅致客房,虽然大床房是每个酒店的标配,但是强烈推荐入住这家希尔顿的角房,不规则的房型搭配落地窗,在带来绝佳视野的同时,也带来了不一样的入住体验。
英国的斯林百兰床垫、美国国科勒的卫浴搭配智能调光模式系统以及希尔顿专属的精致洗护用品,高品质的硬件条件,让每一个入住的游客都能洗去一路上的舟车劳顿,感受最惬意的度假时光。
如果想要更好的享受酒店的服务,那么推荐预定行政房,除了能在行政酒廊进行专属入住登记和退房服务之外,还有免费早餐、午后小食及傍晚的欢乐时光等行政礼遇,不打挤,尽享高空度假生活。
当然,顺德作为“世界美食之都”,来这里自然少不了美食相随,说到中餐的“天花板”,很多人都会想到北方的满汉全席,而在广东一带也有可与之媲美的传统宴席,这便是“九大簋宴”,前往味可道品尝九大簋宴,就成了我们此行的第一站。
正所谓“北有满汉全席,南有九大簋宴”,九大簋基宴基本每道菜都选用当地最好的材料,这个名字也有着“九子登科”、“长长久久”等美好寓意,可以说是岭南地区最高级别的宴席,味可道的九大簋宴则在保佑传统制式的基础上推陈出新,采用餐前六彩碟,主菜九大簋,餐后三宝盆的规格,富含本地特色。
值得一提的是,九大簋的上菜方式就很有仪式感,不仅每个包厢都是岭南当地的文化,比如以龙舟、舞狮、功夫等等为主题,而且每道菜都会搭配不同的背景音乐登场,可以说是一种沉浸式体验。
花胶炖海螺、幸福有米金猪、岭南真味鸡、渔人蒸东星、宝鼎满罈香、桂洲赖布鳝、顺德彭公鹅、凤城炒五秀、罗汉上素等等美味佳肴轮番上阵,色香味俱全,让人食指大动,常呆几天的话,这不得胖个几斤?
酒店自然也少不了让人食指大动的美食,希粤轩•中餐厅、厨艺•全日餐厅、面聚轩•特色餐厅和聚廊•大堂吧4间各具特色的餐厅及酒吧,带来了茶点、粤菜、下午茶以及酒品等多重美食体验,特别是希粤轩,它以顺德水乡特点结合现代设计营造出优雅品味的用餐环境,还搭配了甄选的器皿与仪式感的摆盘。
菜品方面主打从各地搜罗的时令优质食材所制作的顺德本味粤菜,菜品新鲜、口感极佳,上午11点还可为游客提供地道早茶,感受极具特色的岭南人生活。
而厨艺•全日餐厅则主推融入本地特色的国际美食,早餐可以在这里享用,晚上也可以在这里吃自助餐,可以说每个游客都能沉浸在全天候开放的餐厅里,欣赏厨师团队在烹饪台前挥洒厨艺或是在户外用餐区享受惬意用餐氛围,也是一个看夕阳的好地方。
当然,除了正餐之外,午后的下午茶以及晚间的小酒,都是繁忙的生活中的一道调味剂,无论是午后约上三五好友,品味醇香咖啡和精致下午茶,还是在晚间点上一杯鸡尾酒,享受欢享驻场乐队的优雅格调,都是不错的惬意时光。
到一个城市旅行,除了看美景、吃美食,品味当地文化同样也是必不可少的一部分,而其中非遗文化就是地方文化的精粹所在,在广东顺德希尔顿遇见非遗,就有一家叫做榫野的艺术空间,光外观建筑就是源自清代的百年老宅,还有一点大鱼海棠的韵味,让人沉浸式地开启一场探寻岭南文化的盛宴。
1.顺德鱼灯
作为佛山市第七批非物质文化遗产,顺德鱼灯以鱼为型、以竹为骨,仿真度很高,在这里就可以体验到从扎架到描鳞等九大工序,感受手工的快乐。
2.龙舟手作
顺德除了是世界美食之都、也是中国龙舟之乡,在这里孕育了千年的龙舟文化,自然也是必体验的项目,从龙舟的雕刻技术到打磨上漆,无一不展现传统文化的魅力。
我们所入住的顺德海俊达希尔顿酒店,预定房间后只需再额外支付168元,即可从上述课程中二选一,轻松开启顺德非遗之旅,特别适合带了小朋友的亲子家庭哦!
不仅如此,想要在酒店里“活动活动筋骨”,运动一下也不是难事,酒店的健身中心不仅24小时开放,还配备了意大利泰诺健健身器材,随时随地都能运动健身,如果想要游泳的话,还有250坪的室外的恒温泳池,让人随时随地享受运动生活,保持良好的状态。
来顺德,住海骏达希尔顿就对了
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