2020.08.05

广州食游记:话不多说,先吃为敬

编辑
天数:3 天 时间:6 月 人均:1500 元 和谁:和朋友

广州是一座悠闲惬意的城市,随地可见的小吃、带有老西关风情的建筑、繁华的商圈等,便是广州呈现给人们的第一印象。本次因行程匆忙,就没有去什么景点游览,所以说这是一篇单纯关于吃的游记。

住宿:

华轩里酒店广州珠江新城店

这家酒店位于天河区珠江新城,周边布局有3条地铁线路,3号线、5号线、APM线,出行便利。

走进酒店,原木格调设计,雅致清幽。窗外,广州国际金融中心近在咫尺,格局也在一次次尽揽全城时不断放大,灯火霓虹,美不胜收。

酒店客房格局大方简洁、风韵秀雅,配以古香古色的胡桃木家具,意象悠远的水墨画山水等,渲染出室内清宁氛围。客房落地窗处设置有小沙发,独处时,可以慵懒的蜷缩在沙发上,或放空思绪,或畅谈趣闻,在接待重要商务贵宾时,房间内又具备会议室、工作室、茶室功能,严肃且得体。

我们预订的是安静无烟房,房间内还配置有新风系统,室内空气很清新,床也很舒适,整夜好眠。

DAY 1

棠下&天河路岗顶商圈

 

大岗仙庙烧鸡(棠下直营店)

地址:乐天棠德广场一层

打车到了之后发现在一个类似城中村的地方,差不多算是苍蝇馆子了。如果对就餐环境有要求的话建议谨慎考虑。因为两个人食量有限,点了小份的烧排骨、煲仔饭和蒸丝瓜。

 

烧排骨有点类似叉烧,咸甜口味,上面洒满了白芝麻和晶莹剔透的蜂蜜,好吃!煲仔饭不到30元,真是巨大一锅,量很足。蒸丝瓜就比较一般,放了太多油和蒜蓉,本来说点个青菜反倒被腻到。

天河新区

然后我们就去了天河新区最繁华的地方(滴滴司机原话)吃晚饭了。真的很繁华,数个商场和琳琅满目的食物们,遍地都是空旷的喜茶。但我们要去吃的这家牛肉火锅居然需要排队。在广州还要排队的牛肉火锅,想必是真的很好吃了。

因为有点饿,等位的时候顺便吃了阿姨牛杂,买了柠檬茶一会儿喝。

 

阿姨牛杂

 

还不错~牛杂处理得很干净,熬煮得恰到好处,软硬适中,打底的蔬菜也好吃,萝卜特别软糯,十分入味!

 

挞柠

 

还没来广州就被疯狂安利的神仙柠檬茶。可能期望值过高,喝起来也就还行吧,其中手打柠檬茶(祁门红茶)和手打柠檬绿(五窨茉绿)是还不错的,可以尝试。

 

传记潮发牛肉店

绝美牛肉火锅,太好吃了,我们一开始点了三份肉和一份牛肉丸,结果30分钟基本消灭,又追加了两份肉。

 

强烈推荐五花趾、牛舌和手打牛肉丸。五花趾吃起来脆脆的,牛舌有一点奶香,手打牛肉丸咬下去满口肉汁,是完全不同于冰冻牛肉丸的口感,超级无敌鲜美。

 

粿条也好吃,搭配沙茶酱和炸蒜堪称一绝。好了不说了,今天又是因为吃不到牛肉火锅而流泪的一天。

 

DAY 2

上下九商业街&沙面

陈添记鱼皮

地址:宝华路六福珠宝对面/地铁1号线长寿路站D2口

 

可能是我对鱼皮本来就有点抵触心理,虽然口感脆脆弹弹,调味也不差,但依旧不能消除它就是鱼皮本皮的事实,而且偶尔会吃到没有处理干净的鱼鳞,有点无法接受。

 

莲香楼饼家

地址:第十甫路67号/地铁1号线黄沙站B口

此时此刻我对上下九的热情已经消失殆尽,大老远从天河新区跑来也有点饿。看到莲香楼就进去看了一下,一楼卖各类手信、二三楼是粤菜茶点,于是买了一个老公饼。

 

还挺好吃,里面是冬瓜蓉,甜甜咸咸有奶香。也不知道老公饼和老婆饼有啥区别。

 

沙面岛

 

这家星巴克也太好看了吧

 

不枉这一路奔波,真的很美。因为曾被当作租界,椰林榕树下坐落着各式欧陆风情建筑,恍惚间仿佛回到了20世纪初的南洋小镇。大名鼎鼎的白天鹅宾馆也在岛上,等我有钱了一定要去三楼的玉堂春暖吃早茶。

 

北京路

明华饼家

地址:起义路78号/地铁6号线海珠广场B3口

 

本地人常光顾的老牌饼店。买了半打蛋挞没及时吃,放凉了感觉一般。倒是椰挞很得我心,挞皮是那种类似曲奇的硬硬的质地,不是酥皮口感。

 

椰蓉超多,不会特别甜,配着红茶很绝。鸡仔饼也不错,咸口但肥肉稍微有点多。品种丰富,简直看见什么都想买。

 

地铁一号线&六号线

庆云居怀旧竹升面

地址:海珠中路170号/地铁1号线西门口站B口

稍微有点难找。我点了净云吞和虾籽拌面,店家人很好,一会儿问我吃不吃得惯,一会儿问我面够不够可以续。看面没拌开还指导我加点云吞汤。

 

竹升面真的太脆了,甚至可以说有点硬。第一次来还是建议点云吞面,汤底鲜美又清爽,拌面稍微有点干。肉云吞小小的一口一个,分量对于女生来说刚好。

 

林记粥品店

地址:海珠南路157号/地铁6号线一德路B口

 

沿途路过的一家店,咸煎饼真的惊艳。第一口是咸的但是有回甘和淡淡的南乳香。中间炸得很脆,两边蓬松酥软,好吃到走不动路。

 

仁信双皮奶

地址:东川路83号/地铁1号线烈士陵园站B3口

分店很多,也不一定要来东川路这家。店里挂着一水儿的“中华名小吃“招牌,点了一个冻桃胶双皮奶。水牛奶的口感果然醇厚,厚厚一层奶皮,桃胶吃起来挺清爽。

 

我怀疑水牛奶脂肪含量过高,因为奶冻已经是淡黄色了。依旧太甜,不过口感绝对不是虚假的果冻质地。奶制品爱好者必须打卡。

对面就是穗银肠粉店,本来打算吃完双皮奶吃肠粉,但是我高估了自己的食量。

惠食佳

地址:东风东路760号/地铁6号线区庄站B2口 

来到了本次旅行的高光时刻之二。等位三小时,吃饭30分钟。

等了两个半小时,灵机一动突然发现打包带走可以不用等位。结果点好单了,突然开始疯狂叫号??我们又临时改成堂食。不得不吐槽一下店家混乱的管理流程和暴躁的服务态度,要不是东西好吃真的要给一个五星差评。

点了招牌啫啫蚝烙、黄鳝煲仔饭、咸蛋凉瓜、姜撞奶冰淇淋。OK,我服了,是真的好吃。

 

蚝烙很鲜很嫩很脆很香,海鲜&鸡蛋的天然鲜美。煲仔饭的米粒颗颗分明,黄鳝丝增加了口感,隐约的香菜末很点睛,焦脆的锅巴也是一绝。

 

凉瓜其实就是苦瓜,但是非常脆嫩多汁,咸蛋黄口味搭配起来完全不苦。姜味冰淇淋模拟了姜撞奶的味道,配以脆脆的花生碎和白芝麻,比本体更有趣。

从天亮吃到天黑。

DAY 3

体育西路

榕记港式饮品

地址:华强路3号富力盈力大厦南塔首层

天河区饮品店评价榜第一名。点了招牌冻柠茶,神奇的是喝完第一口可以和店员反馈意见再根据个人喜好调整。然后你就会看到店员把整杯只喝了一口的饮品倒掉重做。

 

喝下来多柠檬半糖的搭配比较戳中我,茶味浓郁柠檬也酸爽够劲。不过茶底比较单调,没有挞柠的丰富。路过可试一下。

 

狮头牌卤味研究所

地址:华强路2号110房富力盈丰大厦首层

本次旅行就以这份鹅肉猪脚双拼饭压轴。鹅肉很肥美,猪脚也Q弹爽滑,卤水不会过咸,配的咸菜很好吃,酸酸脆脆。

 

但还是好想吃正宗的隆江猪脚饭哦。

评论

0/1000
请输入评论内容!

确定要删除评论吗?

确定取消
广州食游记:话不多说,先吃为敬 编辑

发表评论

引用 作者名 的照片

你还可以输入 1000 个字符

取消 提交

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口: