广州人真会玩，这样能免费游览沙湾古镇，还把普通牛奶吃出新高度

网络上，有一个关于沙湾旅游的高频问题：沙湾古镇游览需要门票吗？

关于这个问题的解答，也是五花八门。总体分为2派，有说要的、也有说不用的。

归纳下来，大致规律是：外地游客游览要花钱，本地游客游览免费。

 

广州是一个明码实价的开放城市，造成这个区别的，绝非欺负外地人。原因却是：外地游客和本地市民的游览取向不同。

 

沙湾古镇作为历史文化景区，拥有何氏大宗祠、音乐纪念馆、何炳林院士纪念馆等展馆。这些展馆散落于古镇各处的房屋内，以展示岭南文化为主，需要购票参观。

而作为本来就有众多市民居住的街区，景区周边沙湾东、沙湾南、西村、沙湾北等村落，与作为旅游景区开发的工程是连通一起的。沙湾古镇，其实是景区、也是生活区，进入古镇范围无需购买大门票。

 

外地游客游览沙湾古镇的目的，多是认识岭南文化，当然有进入展馆观看的需求，购买门票也是情理中事；

本地市民在沙湾，享受的是这里水乡古韵和特色美食联手打造的休闲生活气息，展馆倒不是游览的重点，因此买门票也非必需了。

 

在广州，民以食为天，因此沙湾古镇充满特产美食的休闲生活味，就是市民对它“爱之切”的最直接原因。

据说昔日沙湾众多大户人居住，在明清时期曾富甲一方。富贵人家在财富上的攀比，已经显得低段位了，于是就在艺术、生活等更高阶的领域比拼。一方面，是让沙湾留下如广东音乐等精神财富；另一方面，则是遗留下众多承载生活智慧的美食。

这无意中，便促成了今天独具魅力的古镇“味力”。

 

作为普罗市民，我们到沙湾古镇游玩的方式简单粗暴，就是：逛吃逛吃、边逛边吃。逛完了、也吃饱了，这就是生活！

今天到沙湾古镇，在街巷里，你就能买到各式各样的地道小吃：从特别带有童年记忆符号的酸萝卜、酸木瓜、钵仔糕，到云吞面、牛腩面、指甲大小的鱼皮角，以及从邻居家（顺德）过来的蒸猪、鱼面……

 

一众美食当中，还有个最会玩的小吃：姜埋奶。

在沙湾，你能遇到液状水牛奶的各种变身，姜埋奶就是名气最大的一种。用牛奶撞进姜汁当中，液态水牛奶立刻就凝结成半液态的糊状，带着姜汁的香辣和牛奶的香滑，成为了古镇中不可方物的美味。

传说姜埋奶原产于沙湾，因此也成为游览沙湾古镇不可错过的“风景”。为了这一口，不少人都乐意耗费时间精力。现在古镇里人气最高的XX皇后店，从开门到闭门都是食客盈门。午饭时间，更只能直接把姜埋奶外卖；而食客也毫不介意，拧着外卖碗、就在门口广场处开吃。

 

除了小吃款式会玩的，也有售卖形式会玩的。

你还记得小时候的麦芽糖吗？在沙湾古镇广场中，就不乏麦芽糖工匠，他们把麦芽糖细致地雕琢成一幅画。让孩子们闲逛时，能拿着小猪佩奇样式的糖在吃着，露出满意的笑脸。

在岭南地区，麦芽糖画其实并非新玩意，而是我们小时候的回忆。只是在城市发展的轨迹中，这个传统曾一度式微。因此在沙湾古镇能再次遇上时，才倍觉它饱含岁月的珍贵。

 

饮食是生活的精粹，可以说是美食造就了沙湾古镇活生生的气息。

当然，如果要让这种气息更接地气，贴近大众的价格则是硬指标。花几十元就能在沙湾古镇吃好、玩好的体验，是云吞妈妈一再带宝宝前来过周末的原因；也是务实的广州人，喜欢来这里休闲的缘由。

 

如果说沙湾建筑和艺术，是撑起古镇文化的骨架；那么处处流淌的生活气息，则是让其“本土”的血肉。

当你再次来广州沙湾古镇旅游时，不妨也参照一下广州人的玩法，感受最本土化的古镇生活。