11月的广州

老广美食在《舌尖上的中国》中比例非常高，我很爱粤菜。粤菜在80,90年代进入北京后开始火起来，鱼缸里游动的生猛海鲜，根根翠绿油亮叫不上来名字的清炒时蔬，带着血丝的白斩鸡，还有装在玻璃器皿中常被误食，用来洗手的的茶水，再加上豪华的餐厅和俏丽的服务员，粤菜在北京人眼中的高大人设立住了。

喜欢怀旧的邻居们闲来无事，兴致勃勃地谈论粤菜聊着早茶，何不去趟广州？看看肇庆、长隆，吃正宗粤菜，一拍即合。

2021年10月，新冠感染还是小概率事件，但是出门要做核酸，医院负责核酸检测，带着核酸结果才能上飞机。下飞机的第一件事是扫描当地的健康码，绿码才可通行。回程也是要提前48小时找医院做核酸，一时间手机人人必备，网络无处不在。毕竟是一个可怕的传染病，又是十一后的淡季旅游，这时的广州，人少食宿便宜。

下午4点多到达广州，打车到番禺区已经6点了，这里只是中转地，第二天坐火车50分钟去韶关。

仰慕韶关的丹霞地貌，这里没有张掖七彩丹霞的绚丽多彩，以逼真阴阳元石和各种奇妙的红色石峰而闻名。景区虽大，通行便利，在船上可远眺众峰。

正宗的广州早茶终于在第二天出现了。一小笼一小笼码的高高的，分量比北京的小，可以吃到更多的品种。小点心里可以有水果、有蔬菜、海鲜、奶油、肉。粥除了传统的白粥外，海鲜粥、蔬菜牛肉、鸽子、猪肝、黄鳝田鸡、牛杂，甚至粥火锅。广州人的创新能力太强了，你能想象的，想象不到的食材都能在粥里遇见。在惊叹之余，还回味悠长。随即赞叹老广太会吃了，只可惜自己胃的容量有限，不能将这些新奇的好物统统收入腹中。

听很多人兴致勃勃的说起广州长隆，广告铺天盖地，长隆在我这里扎根了很久。百闻不如一见。长隆的6个区域中除了水上乐园，野生动物世界、大马戏、飞鸟乐园、欢乐世界、酒店都体验了。入住后下午来到野生动物世界。人不多，不需要排长队，网上长隆的旅游攻略没有用上。很快坐上缆车，缆车下方，每种动物都是自己的营地。食草动物的数量和营地面积最大，优雅的长颈鹿和黑白相间的斑马还有雄壮的角马一起生活着，他们毫无顾忌的挡住园中游览的电瓶车，对游客绝不多看一眼，好像面对的是空气。玩够了，再慢吞吞的离开。

凶猛动物的营地外围有壕沟或水域阻隔。车近距离的从他们身边经过，他们也是对游客视若罔闻。他们心里明白这块领地谁是主人，穿着皇帝的新衣，过着饭来张口的无忧无虑的日子。过客们像流水，不刻意留下味道，没有威胁。

飞鸟乐园在离动物世界20分钟车程的另一个区域，外观简朴，游人稀少，别有洞天。五彩的鸟类只是乐园的日常，300多种鸟类栖息在这舒适的乐园里。没有天网，可以自由飞翔。也许是对美食的留恋，他们放弃了对天空和大自然的渴望。游客的注意力多在美丽羽毛和动人的歌喉上，白天遇到树枝上猫头鹰的注视反到无动于衷。我边绕树一圈边不错眼珠的与它犀利的大眼睛对视，它躯干不动，从容的将头270度转动，眼睛一直盯着我，像是在说：孙猴逃脱不过如来佛的手心。小鹦鹉比猫头鹰亲民的多，拿些鸟食可以与鹦鹉对话，也是小朋友最喜欢的地方。最心醉是百鸟飞歌。雾随着开场音乐从水面上升起，红白黑相间的火烈鸟鱼贯而出，纤细的腿，修长的颈，各个是芭蕾舞演员。雾随着像晚霞一样的鸟群飘走，王子一样的黑天鹅到湖水中寻觅它的公主。正欣赏着天鹅起舞，眼前飘来几只丹顶鹤，追日而去。一场大戏即将谢幕，所有演员或走或飞或游或引吭高歌，日不暇给，宛如仙境。

下午动物的视觉盛宴意犹未尽，晚上大马戏团人和动物再一次互动表演。当各色各样飞禽猛兽乖巧的排队从我身边走过，感觉人的力量无比强大。

在长隆，仿佛身处动物的王国中。从饭店房间的走廊上可以看到火烈鸟，它和我们一起居住在饭店里。餐厅里，人被封闭在玻璃墙中，老虎们悠闲的在树石间散步。玻璃墙另一侧，它的猎物们边享用自助餐边好奇的注视着老虎。因为有墙的阻隔，双方都是镇定平和的。猎物们挑逗着，盼望老虎展示一下它的威风，而老虎不予理会。另一边的火烈鸟像一团团红色的烈焰，它们成群结队，如同它们的相貌一样娴静优雅。置身于与动物的童话世界中，这是长隆的魅力。

走出童话世界，又步入自然山水中。坐高铁来到肇庆已经晚上6点多了，入住肇庆鼎湖山科技专家俱乐部，虽然简陋，在肇庆鼎湖山景区中是很难得的，小楼的第3层只有我一个人，我独自享受公共大露台，坐在石桌前，听小鸟低鸣，空气是湿润的，四周的山包围着小小的酒店，偶尔飘来几滴雨，落在桌上不动。

次日，小雨淅沥沥，踩着青苔的石阶上山，整个大山仿佛只有我们3人，没多久见到白色小瀑布，不知什么时候游客都集中在飞水潭下方的小潭旁，瞬间鼎湖山热闹起来。从山顶坐班车下来，一只小猫悄悄的走近我，喵喵的小声叫着，可惜手里没有食物给他，我们就这样一起走了1公里，直至我上车才离去，真有点不舍。打车去肇庆的七星岩，这里名气远大于实际风景，我更喜欢鼎湖山。山中温润的风雨和小猫很让人怀念。

2天后回京，去高铁的路上，让司机将车停在肇庆的医院做了核酸，明天收到结果就可以登机。肇庆到广州市内的火车半小时一辆，中午到达，计划去陈家祠和永庆坊。这2个地方一中一洋，陈家祠规模很大，装饰华丽，保持完好，是传统岭南祠堂式建筑。尤其屋顶繁复的彩绘造型有别于江南的清秀雅致的文人气息，但是他最初的功能却是书院。现为广东民间工艺博物馆。

永庆坊虽然洋，年龄比明清的陈家祠大，是南宋的商业中心。小街被现代建筑装饰，被网红经济经营，展现出了青春时尚的新气质。其实广州最洋的要属沙面岛，这里曾经是英法殖民地，曾经十几个国家领事馆和外资银行在此。仅仅0.3平方公里，风格迥异的欧式洋楼鳞次栉比。又临珠江，白天比上海外滩更胜一筹。坐船夜游珠江，珠江夜景稍逊外滩。

羊城第一秀是白云山，广州机场叫白云机场，不知道和白云山有无渊源？白云山不高，海拔382米，绿化覆盖率已达95%以上，进入公园即可乘坐缆车，缆车途经之路郁郁葱葱，满眼是绿色。下缆车后登顶也不消耗体力。在这里可以很悠闲的爬山。上天赐给广州一个优美的自然环境，这里的人不仅聪慧而且勤劳。曾经老广是财富和先进的代名词，因为这里人杰地灵。